13. はんぺんとキャベツのマヨ炒め

ふわふわのはんぺんと、シャキシャキのキャベツの、食感の違いが楽しい炒めものです。キャベツはシャキシャキ感が残るよう、炒めすぎないように気をつけてくださいね。マヨネーズのコクと、ブラックペッパーのピリリとスパイシーな刺激で、お箸がどんどん進みます。

14. はんぺんとブロッコリーのカレーマヨ炒め

Photo by macaroni

冷蔵庫で2日から3日保存できる作り置きおかずです。カレー粉のスパイシーな香りと、マヨネーズのコクが食欲をそそります。彩りもよいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。コーンやベーコンを加えても、おいしくアレンジができます。

15. はんぺんの豚肉巻きキムチ炒め

お肉がちょっと足りないというときは、はんぺんに豚肉を巻いてボリュームアップしましょう!キムチ、なす、しめじ、まいたけも入って具沢山なので、お肉が少なくてもおなかいっぱいになれますよ。キムチのピリリとした辛さと、豚肉のうま味で、ごはんもお酒も進みます。

【揚げる】はんぺんレシピ5選

16. 明太チーズはんぺんの磯辺揚げ

Photo by macaroni

ふわふわサクサクのはんぺんにかぶりつくと、なかからとろ~りとチーズがあふれだします。明太子とチーズの塩気とうま味がきいていて、海苔のよい香りも食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめです。さっぱりと食べたいときは、大葉も一緒に挟んでみて◎

17. ふわふわはんぺんナゲット

鶏ひき肉、玉ねぎ、はんぺんなどで作るナゲットです。はんぺんを加えることで、お肉のかさましになりますし、ふわふわ食感に仕上がりますよ。冷めてもおいしさが長持ちしますし、パクパクつまんで食べられるので、運動会やピクニックなどのお弁当にもGood!

18. はんぺんカレーフライのタルタル和え

カレー味のはんぺんフライとタルタルソースのコラボ。ひと口かぶりつくと、外はサクサク、なかはふわふわ。カレー粉のスパイシーな香りがふわっと広がり、タルタルソースの濃厚な味わいも楽しめて、やみつきになりそうです♪

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