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【4位】甘味を楽しむ。焼きキャベツのシーザーサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
キャベツは、ホットサラダで楽しむのもおすすめ。蒸し焼きすることで食べやすくなり、生のキャベツとは違う甘味を堪能できますよ。香ばしく焼き付けるのが、おいしく作るポイント。ベーコンやにんにくの旨味や風味が感じられ、満足度が高いサラダです。
キャベツは、ホットサラダで楽しむのもおすすめ。蒸し焼きすることで食べやすくなり、生のキャベツとは違う甘味を堪能できますよ。香ばしく焼き付けるのが、おいしく作るポイント。ベーコンやにんにくの旨味や風味が感じられ、満足度が高いサラダです。
【3位】箸が止まらない！豚肉とキャベツの旨辛ねぎだれ
Photo by macaroni
調理時間：15分
豚肉とキャベツの旨辛ねぎだれは、電子レンジで調理するのでとても簡単。キャベツは大きめにちぎってたっぷりと使いましょう。肉厚でしっかりめの冬キャベツを使うなら、酒を多めに入れ加熱時間を少し長めに取ると甘味が強くなりますよ。
豚肉とキャベツの旨辛ねぎだれは、電子レンジで調理するのでとても簡単。キャベツは大きめにちぎってたっぷりと使いましょう。肉厚でしっかりめの冬キャベツを使うなら、酒を多めに入れ加熱時間を少し長めに取ると甘味が強くなりますよ。
【2位】旨味広がる。あさりとキャベツのバターしょうゆ
Photo by macaroni
調理時間：10分
あさりとキャベツは相性抜群。あさりのだしがキャベツにしっかりしみ込み、絶品ですよ。味付けも軽くしょうゆを回しかけるだけで十分。あさりの旨味とキャベツの甘味を存分に味わえます。パスタを入れたりリゾットにしたりしてもGOOD。スープにしてもおいしく、アレンジの幅が広いですよ。
あさりとキャベツは相性抜群。あさりのだしがキャベツにしっかりしみ込み、絶品ですよ。味付けも軽くしょうゆを回しかけるだけで十分。あさりの旨味とキャベツの甘味を存分に味わえます。パスタを入れたりリゾットにしたりしてもGOOD。スープにしてもおいしく、アレンジの幅が広いですよ。
【1位】止まらない！キャベツのしらすナムル
Photo by macaroni
調理時間：5分
簡単に作れて、おつまみにも箸休めにもなるキャベツのしらすナムルです。こんもり盛り付けると見栄えがよく、おもてなしにもぴったり。千切りキャベツを湯通ししてしんなりさせるので、山盛りのキャベツが小さくなります。サラダ感覚でもりもり食べられますよ。
簡単に作れて、おつまみにも箸休めにもなるキャベツのしらすナムルです。こんもり盛り付けると見栄えがよく、おもてなしにもぴったり。千切りキャベツを湯通ししてしんなりさせるので、山盛りのキャベツが小さくなります。サラダ感覚でもりもり食べられますよ。
キャベツをもっとおいしく食べよう♪
いろいろな調理方法で楽しめるキャベツ。野菜ソムリエおすすめの、キャベツ大量消費レシピは、おいしく食べられるだけでなくキャベツ本来の甘味や旨味を楽しめるものばかりです。キャベツは一年中店頭に並ぶ野菜。日々の献立でぜひ活躍させてくださいね。
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