6. ピリ辛。しっとりおいしいキムチ生姜焼き

調理時間:20分

子どもから大人まで人気の生姜焼きにキムチを加えてピリ辛に仕上げます。レンジで簡単に作れるため、あまり手間をかけたくないときにぴったりです。箸が止まらないおいしさで、ごはんがあっという間になくなりますよ。

粉でたれを絡みやすく。生姜焼きの人気レシピ3選

7. ふっくら仕上がる。基本の豚の生姜焼き

調理時間:15分

漬け込む作業は必要なし!火にかけながらたれを染み込ませる簡単生姜焼きレシピ。肉汁が逃げないように、肉は小麦粉でコーティングします。豚肉が反るのを防ぐため、冷たいフライパンから焼くのがポイント。ふっくらジューシーでまた食べたくなりますよ。

8. コクがたっぷり。はちみつみそ生姜焼き弁当

調理時間:25分

みそとはちみつなどで作る生姜焼きのたれは、コクと旨味がたっぷりでごはんがどんどん進む味わいです。とろみのあるたれは豚ロース肉にしっかり絡みます。紅しょうがをトッピングするので彩りがきれいですよ。

9. レンジで簡単。豚肉の生姜焼き弁当

調理時間:10分

お弁当のおかずで人気の生姜焼きがレンジでパパッと作れます。生のしょうがをすりおろしてたれを作るので、香り豊かな生姜焼きに仕上がります。均一に火が通るか心配な方は、途中でレンジから一度取り出して混ぜるといいですよ。

手軽な豚こま肉で作る。生姜焼きの人気レシピ3選

10. おかわりしたい。豚こま肉の生姜焼き

調理時間:10分
保存期間:冷凍で2週間

1枚が小さく切る必要がない豚こま肉を使って作る生姜焼き。玉ねぎも一緒に冷凍するので、しょうがの味がしっかり染み込んだトロトロ食感に。一気にたくさん下味冷凍しておくと、忙しい日に便利ですよ。小分けにしたり、筋をつけておくと、調理するときに楽です。

11. 具だくさん。豚肉としめじの生姜焼き定食

調理時間:30分

玉ねぎとしめじを加えて具だくさんの生姜焼きにします。レンジだけで簡単に作れるため、料理初心者も挑戦しやすいです。ごはんの上にのせて、生姜焼き丼にできるように少し濃いめに味つけにしてもいいですね。

編集部のおすすめ