目次
12. ごはんが進む。生姜焼き豚つくね
調理時間：30分
豚こま肉を刻んで生姜焼き豚つくねを作ってみませんか？肉を粗めに刻むため、ひき肉に比べて食感が豊かで食べ応えがあります。しょうがはみじん切りにしてたれとしてだけでなく、肉とも一緒に混ぜるので口いっぱいにしょうがの風味が広がりますよ。
豚こま肉を刻んで生姜焼き豚つくねを作ってみませんか？肉を粗めに刻むため、ひき肉に比べて食感が豊かで食べ応えがあります。しょうがはみじん切りにしてたれとしてだけでなく、肉とも一緒に混ぜるので口いっぱいにしょうがの風味が広がりますよ。
肉巻きでボリュームアップ。生姜焼きの人気レシピ3選
13. ボリューム満点。肉巻き卵の生姜焼き
調理時間：20分
黄身がとろっとろのゆで卵を丸ごとひとつ豚バラ肉で巻くボリュームたっぷりおかず。生姜焼きの甘辛いたれは卵との相性がいいです。しょうがの量はお好みで調節してくださいね。子どもから大人まで人気のおかずですよ。
黄身がとろっとろのゆで卵を丸ごとひとつ豚バラ肉で巻くボリュームたっぷりおかず。生姜焼きの甘辛いたれは卵との相性がいいです。しょうがの量はお好みで調節してくださいね。子どもから大人まで人気のおかずですよ。
14. もっちり食感。肉巻き高野豆腐の生姜焼き
調理時間：15分（※高野豆腐を戻す時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2～3日
かさ増し食材でお馴染みの高野豆腐を使い、満足感のある肉巻き生姜焼きを作るレシピ。高野豆腐は温かいだし汁で戻すと、味が染みこみやすくなります。たれにとろみがつくまでしっかり絡めながら煮詰めてください。
保存期間：冷蔵で2～3日
かさ増し食材でお馴染みの高野豆腐を使い、満足感のある肉巻き生姜焼きを作るレシピ。高野豆腐は温かいだし汁で戻すと、味が染みこみやすくなります。たれにとろみがつくまでしっかり絡めながら煮詰めてください。
15. 食べ応え抜群。肉巻きピーマンの生姜焼き
調理時間：20分
生姜焼きのたれは、ピーマンとの相性が抜群です。全体に焼き色がついたら酒を加えて蒸し焼きにするので、ふっくらやわらかく仕上がります。甘辛い味つけはごはんに合うのはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
生姜焼きのたれは、ピーマンとの相性が抜群です。全体に焼き色がついたら酒を加えて蒸し焼きにするので、ふっくらやわらかく仕上がります。甘辛い味つけはごはんに合うのはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
野菜プラスで豊かな食感。生姜焼きの人気レシピ3選
16. ワンパン。なすと豚ロース肉の生姜焼き
調理時間：15分
たれに使うしょうがはすりおろして使うので、肉全体に絡みます。豚ロース肉と野菜は同じフライパンで加熱するので、洗い物が少なくすみますよ。なすは味がしっかり染みるように、クタクタになるまで火を通すのがポイントです。
たれに使うしょうがはすりおろして使うので、肉全体に絡みます。豚ロース肉と野菜は同じフライパンで加熱するので、洗い物が少なくすみますよ。なすは味がしっかり染みるように、クタクタになるまで火を通すのがポイントです。
17. お弁当に。にんじんと豚バラ肉の生姜焼き
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日
しょうがをしっかり効かせる甘辛い味つけは、ごはんがどんどん進みます。濃いめに味つけする生姜焼きは作り置きやお弁当におすすめです。にんじんは薄くひらひらした見た目にするために、ピーラーを使いましょう。
保存期間：冷蔵で2～3日
しょうがをしっかり効かせる甘辛い味つけは、ごはんがどんどん進みます。濃いめに味つけする生姜焼きは作り置きやお弁当におすすめです。にんじんは薄くひらひらした見た目にするために、ピーラーを使いましょう。
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