Name: 今年は恵方巻きを手作りしよう！定番＆変わり種レシピ10選
Yield: 2人分
Cuisine: 日本

調理時間：20分

恵方巻きを鬼のパンツのトラ柄に♪ 焼き海苔は不ぞろいに切ったほうがトラ柄に見えるので、適当に切るのがポイントです。細かい作業が苦手な方でも作りやすいですよ。はがれないよう、焼き海苔は食べる直前に貼ってくださいね。薄焼き卵と甘辛い鶏むね肉が相性抜群です。

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8. ごはんを使わない。大根とサーモンの恵方巻き

調理時間：15分

ごはんを使わない恵方巻きのアレンジです。ライスペーパーで包むことで、大根がバラバラにならずにきれいに食べられます。巻きはじめはしっかりきつく巻いてください。シャキシャキとした食感とライスペーパーのもちもち感を楽しめますよ。スイートチリソースやわさびしょうゆで食べるのもおすすめです。

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9. 酢飯ではなくパンで。恵方巻きサンドイッチ

調理時間：20分

ごはんではなくパンで恵方巻きを作ります。パンと焼き海苔は意外な組み合わせですが、相性がいいんです。焼き海苔がパンにくっつかないときは、焼き海苔を少し濡らしてみてください。トースターで焼くことで、焼き海苔の風味が立っておいしい仕上がりに。だし巻き卵がうま味をプラスしてくれますよ。

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10. ひと口サイズ。恵方巻きロールサンド

調理時間：15分

サンドイッチ用のパンでかわいい恵方巻きに。カラフルかつ食べやすいので、お弁当にうってつけです。やきとり缶がなかったらハムを入れてもOK。焼き海苔とマヨネーズがパンによく合います。具材がこぼれないように少しぎゅっと巻くのがコツ。変わり種の恵方巻きを楽しみたい方におすすめです。

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今年は定番や変わり種の恵方巻きを手作りしてみよう！

節分に欠かせない食べ物、恵方巻き。一見むずかしそうに思えますが、思ったより簡単に楽しく作れるんです。

手作りすれば、自分好みの具材を入れられてアレンジ自在。家族が喜ぶ恵方巻きを作って、今年の福を呼びましょう♪ この記事を参考に、ぜひ定番の恵方巻きや変わり種レシピを作ってみてくださいね。

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