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25. とろみが決め手。白菜と豆腐の中華風スープ
白菜と豆腐、たまごを入れるボリュームも満点のスープ。とろみをつけることで具材にスープがよく絡みます。白菜は、芯の部分がやわらかくなるまで加熱してくださいね。豆腐はとろみをつける直前に加えると崩さずにいただけます。
26. 韓国風。落としたまごのキムチスープ
具材をごま油で炒めてから作るキムチスープです。焦がし白菜にすることで、香ばしさが食欲をかきたてます。仕上げに落としたまごを加えることで、具だくさんに仕上がりますよ。落としたまごは、お好みの固さに仕上げてくださいね。
白菜とたまごをおいしく使い切ろう♪
ごはんがモリモリ進むおかずからおつまみ、ほっこり温まるスープまで、白菜とたまごがあれば幅広い料理が作れます。
この記事で紹介したレシピを参考に、白菜とたまごをおいしく料理して、使い切ってくださいね♪ 賢く買い物をして、食材をおいしく使い切ることは、丁寧な暮らしへの大きな一歩になりますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
この記事で紹介したレシピを参考に、白菜とたまごをおいしく料理して、使い切ってくださいね♪ 賢く買い物をして、食材をおいしく使い切ることは、丁寧な暮らしへの大きな一歩になりますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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