人気のお鍋レシピ15選!ちゃんこ、味噌鍋、キムチ鍋など

「お鍋」のレシピを、レパートリー豊富にご紹介します。ちゃんこ、味噌鍋、キムチ鍋などの定番レシピから、ごま油鍋やバターポン酢鍋などのアレンジお鍋も!パーティーにぴったりな、ミルフィーユ鍋や肉山鍋などの「オシャレ鍋」のレシピもありますよ。

2018年10月11日 更新

13. カラフル白菜ロール鍋

カラフル白菜ロール鍋

Photo by macaroni

白菜で、豚バラ肉、ニンジン、ウインナー、カニカマの4つの食材を巻いたお鍋。スープは、豆乳、味噌、すりごまなどで味付けし、とてもまろやかで香りもよいです。見た目もカラフルで美しく、いろいろな味を楽しめるので、パーティーやおもてなしにも活躍してくれますよ。

14. インスタ映えも!ジンジャー肉山鍋

ジンジャー肉山鍋

Photo by macaroni

お鍋の中央には、豚バラ肉ともやしで作った肉山がドーン!見た目もインパクト大で、写真を撮ってSNSにアップしたくなってしまいますね。見た目だけではなく、もちろん味もバッチリです。たっぷりと使ったショウガのよい香りが食欲をそそり、お箸がどんどん進みますよ。

15. ドームゼリーで白ごま坦々豆乳鍋

ドームゼリーで白ごま坦々豆乳鍋

Photo by macaroni

お鍋の中央にあるのは、なんと白ごま坦々豆乳鍋のもとをゼラチンで固めたゼリーです。加熱するとゼリーが溶けて、お鍋のスープになるという仕組み。斬新なアイデアのお鍋は、パーティーに出せば、盛り上がること間違いなしですね。見た目を楽しんだあとは、まろやかなコクうま鍋を召し上がれ♪

ホカホカお鍋を食べて、あたたまろう♪

お肉やお魚、お野菜、お豆腐、きのこ……いろいろな食材がおいしいハーモニーを奏でるお鍋は、食べるとおなかも心もあたたかく満たしてくれますよ。

パーティーやおもてなしなどの特別な日に、ひとつお鍋をみんなで食べれば、とても素敵な時間を過ごせますね。お鍋にどんどん食材をいれて加熱するだけで、いろいろな食材をおいしく食べることができるから、仕事や家事などで忙しい日常の日にも、お鍋はオススメです。ご紹介したレシピを参考にし、いろいろなお鍋を楽しんでくださいね♪
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