おうちで食べたい人気のお鍋レシピ23選♪簡単調理でアレンジ自在!

みんなが大好きな「お鍋」のレシピを、レパートリー豊富にご紹介します。ちゃんこ、味噌鍋、キムチ鍋などの定番レシピから、ごま油鍋やバターポン酢鍋などのアレンジお鍋も!パーティーにぴったりなミルフィーユ鍋や肉山鍋などの「オシャレ鍋」のレシピまで、23のお鍋が登場しますよ♪

2019年6月24日 更新

13. もやしたっぷり!担々豆乳鍋

人気の高い豆乳鍋をピリ辛担々麺風にアレンジしたメニューで濃厚でパンチの効いた味わいがやみつきになりそう!調製豆乳を使用すると味がまろやかになり、煮立てても固まりにくいです。豆乳のしっかりした味わいを楽しみたい方は無調整豆乳を使うのがおすすめです。

【トマト】お鍋のおすすめレシピ3選

15. 美容効果抜群!鶏肉を使った甘酒トマト鍋

土鍋に盛り付けた甘酒とトマト鍋

Photo by macaroni

美肌効果のあるトマトと飲む点滴と呼ばれる甘酒で味付けされた鍋です。お肌の調子が気になる女性に特におすすめ!甘酒で味付けされているので砂糖よりもやさしい甘みがあります。鍋の〆はゆでたパスタとチーズを合わせるとイタリアンに変身し、おいしいです。

16. キャベツを使った見た目も楽しいトマト鍋

トマトジュースで簡単にできるのが嬉しいメニュー。豚バラ肉で巻いた具材がどれもかわいらしくて女子会に出てくるとみんなからかわいいとほめられちゃうかも!写真に撮るのも楽しそうですね。真ん中のチーズフォンデュをつけながら食べるメニューです。〆はパスタとリゾットどちらもおすすめ!

17. 白菜と豚肉を使ったカマンベール鍋

白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べた鍋の真ん中にカマンベールチーズをトッピングした迫力満点のメニューです。食べる頃にちょうどよく溶けだしたカマンベールチーズの濃厚具合がたまりません。鍋の〆は残ったスープにごはんをいれて卵を絡めて粉チーズと粗びき黒こしょうをふります。
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調理師 製菓衛生師 kii

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