レパートリー広がる!とりささみの人気レシピ20選

とりささみはお財布にもやさしいし、ダイエット中にも食べたい……レシピのレパートリーは多い方が断然いい!今回は4つのカテゴリーでとりささみのレシピをご紹介します。あっという間にできる簡単レシピからおもてなしにもぴったりのものまで、ぜひ試してみてくださいね♪

2019年4月19日 更新

ライター : leiamama

息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き!

【サラダ】とりささみを使った人気レシピ5選

1. 音までおいしい!とりささみとザーサイのシャキシャキねぎサラダ

Photo by macaroni

ザーサイの塩気があるので味付けは簡単!長ねぎやかいわれ大根のシャキシャキ感が楽しいサラダですよ。とりささみがメインのサラダはボリュームがあって大満足です。品数が少ない献立のときも頼りになります。

2. さっぱりヘルシー!とりささみと焼き長芋のわさびサラダ

Photo by macaroni

わさび醤油で味付けしたサラダはピリッと大人の味でお酒にもぴったり。家呑みにももってこいのサラダですよ。とりささみとこんがり焼いた長芋で食べ応えもあってうれしいですね。ごま油と海苔の香ばしい香りで食欲もそそられます♪

3. あっさりヘルシー!とりささみの梅サラダ

梅肉の味付けでさっぱり。塩もみしたきゅうりと大根はしんなりとして歯ごたえもよく、もりもり食べられます♪ とりささみは電子レンジで加熱しますが、パサつかないコツも書いてありますよ。梅の酸味がたまらない味をぜひお試しあれ。

4. ワインにも合う!とりささみと春菊の和風ごまサラダ

味付けはごまを使った和風のサラダなのですが、これが不思議とワインにも合うのだとか。春菊のさわやかな香りと生姜のさっぱりとした風味が大人の味。おもてなしにも手軽につまめるサラダとしてぴったりですよ♪

5. とりささみと切干大根のバンバンジー風サラダ

アジアンテイストなサラダもとりささみと相性バツグン。ねりごまやポン酢を使って手軽にバンバンジー風のサラダが楽しめます。にんにくの香りで食欲もそそられますね♪ わかめや人参で彩りもよく、食卓も華やかになりますよ。

【スープ】とりささみを使った人気レシピ5選

6. 白味噌と豆乳のすいとん

豆乳と白味噌でほっとするやさしい味わい。とりささみのほかに人参やねぎ、ちくわが入って具だくさん!身体もしっかりと温まるレシピですよ。 とりささみは片栗粉をまぶすのでしっとりとやわらかい食感に仕上がります。

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