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【蒸し】豚肉とネギの蒸しレシピ
7. シンプルに♪ 豚バラ肉ともやしのタジン蒸し
タジン鍋で作る、豚バラ肉ともやしの蒸し料理。具材を入れて蒸すだけで、温かくておいしいお料理が完成する、寒い季節にぴったりのひと皿です。お好きなタレや調味料でいただけるアレンジの懐も大きなお料理なので、家族やお友達ととりわけながら楽しむことができます。
【簡単】豚肉とネギの丼レシピ
8. レンジで簡単！ネギ塩豚バラ丼
Photo by macaroni
時間がないときでも安心、電子レンジを使い10分で調理できるレシピです。ごま油の香りが食欲をそそります。火の通りは電子レンジによって異なるので、加熱時間はご自身で調整してくださいね。ご飯以外にも、そうめんやうどん、サラダにあわせるとおいしくいただけます。
9. 濃厚な味噌だれが最高。ネギ味噌チャーシュー丼
Photo by macaroni
しっとりやわらかいチャーシューが、レンジで簡単に作れます。辛い物好きの方はしょうゆを少し減らし、豆板醬を入れて食べるのがおすすめです。味噌だれは濃厚なので、お腹いっぱい食べたいときにぴったり！
10. レモン果汁が効いてる。ネギ塩豚カルビ丼
Photo by macaroni
がっつり豚肉を楽しめるカルビ丼。隠し味のレモン果汁が効いていて、さっぱりした味わいです。豚バラ肉以外にも、豚の細切れや鶏肉にも合います。ネギカッターを使うと、調理が楽になり時短にも繋がります。
11. 下味冷凍で楽！ネギのスタミナ豚丼
Photo by macaroni
豚肉を下味冷凍しておけば、あとは温めるだけ。時間がないときに役立つレシピです。豆板醤を増やすと辛さが増すので、辛い物好きにはたまりません。にんにくの効いた、スタミナだれがご飯によく合います。下味をつけた豚肉は、小分けにして冷凍するとより便利です。
豚肉×ねぎでかんたん、おいしいおかずができる
薬味として使われることが多いねぎ。加熱したときの風味や食感は、普段の薬味としてのねぎとは少し違った印象に。これからやってくる寒い季節だからこそ、薬味としてだけではなく、炒めたり、煮たり、蒸したりといった加熱した状態のものを楽しんでみるのもおいしいはず。
普段から食べている豚肉との相性も抜群！むずかしく調理しなくても簡単に作ることができるので、今晩のおかずにひと皿足りないというときにもおすすめです。
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