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みんな大好きオムライス♪
老若男女問わず、みんなが大好きなオムライス。赤と黄色のコントラストが美しく、ふわふわ卵とコク深いケチャップライスのハーモニーが絶妙ですよね。
今回は、macaroni動画のなかから、オムライスの基本からアレンジレシピまで、さまざまなオムライスレシピをご紹介します♪
1. くるくるロールオムライス
オムライスを、くるくるスティック状に巻いたアレンジレシピです。ケチャップライスを薄焼き卵で巻いたこちらのレシピは、断面もきれいでお弁当にぴったりですね。
半分に切るときは、ラップごとカットすると崩れにくくなります。ひと口サイズなので、お子様も食べやすいですよ♪
2. ふんわりオムライスのレシピ
チキンライスをふわふわの卵で包んだ、定番のオムライスレシピです。チキンライスはバターで炒めることで、コクが増しおいしさがアップ!具材とケチャップは、ご飯を入れる前に炒めましょう。そうすることで、ケチャップの酸味がなくなり、味の馴染みがよくなりますよ。
3. 包まないオムライス弁当
オムライスとおかず2品が10分で作れちゃう、忙しい方におすすめのレシピです。すべてレンジで調理できるので、とってもお手軽ですよ♪
ケチャップライスは、ツナ缶を使って味付けしています。オムレツは、白身を切るように溶くと、ムラなくきれいに仕上がりますよ。
4. 豆腐でヘルシー!オムトウフ
オムライスのごはんを豆腐で代用した、その名も「オムトウフ」。白米を使わないので、糖質制限をしている方におすすめのレシピです。
一見、ケチャップと豆腐は珍しい組み合わせに思えますが、食べてみると相性がよく、意外なおいしさに驚きです♪ 豆腐は水分を飛ばすようにしっかり炒ることで、ごはんのような食感に近づきます。ぜひお試しください!
5. 激うま!和風オムライス
Twitterで話題となった激ウマ料理を、macaroni風にアレンジ!とろとろ卵のオムライスに、ポン酢味のみぞれあんをかけた和風オムライスです。バターとツナの相性抜群のバターライスも絶品です♪
卵は火加減に注意し、半熟状態にしましょう!かつおぶしやネギを散らすと、風味が増してさらにおいしくなりますよ♪
オムライスにチャレンジ!
定番のオムライスが、レンジで手早く作れたり、ダイエットメニューに変化したり、和風にアレンジされたりと「作ってみたい!」と思えるレシピばかりでしたね♪ どれも簡単に作れるので、この記事を参考に、ぜひお試しくださいね!
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