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お弁当におすすめ！とりももの焼きものレシピ7選
1. 照り焼きチキン
Photo by macaroni
見事な照りが魅力のこちらは、とりもも肉を1枚使ったボリュームたっぷりの「照り焼きチキン」です。下味冷凍なので、時間のあるときに下ごしらえをして、食べたいときに焼いて召し上がれ。甘辛い味付けなので、子供のお弁当にもおすすめ。
2. パリパリとりもも肉の辛子味噌焼き
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オーブンでふっくら焼くとりの香ばしさがたまらないレシピです。こちらの味付けには味噌とマヨネーズでコクと風味を作り、辛子で辛さをプラス。その辛子はチューブ1本使う大胆さ！味噌・マヨ・辛子のバランスよい、マイルドな辛さはクセになりますよ。
3. チキンソテー
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パリパリの皮と、ジューシーなお肉がたまらないひと皿。材料はとりもも肉と、塩胡椒とサラダ油のシンプルな内容ですが、基本の焼き方を覚えれば、レストラン顔負けの味になりますよ。パンに挟み「チキンサンド」にしてお弁当にいかが？
4. 焼きとり弁当
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お弁当の包みをほどくと周囲から「おいしそう！」と声が飛んできそう。こちらは、豪華なのに、簡単に作れる嬉しいレシピ。串刺しを前の晩に仕込んで、朝に焼くとさらに時短できますよ。お弁当以外に、晩酌のおともにもおすすめです。
5. とりもも肉の梅照り焼き
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とりもも肉を1枚使って食べ応えのあるひと皿。味付けのベースは醤油ですが、アクセントに梅干しを加えてほんのり酸味がありますよ。しっかり皮も焼くので、余分な脂が落ち、見た目よりあっさり味です。味がよく馴染むので、お弁当に入れてもOK。
6. とりもも肉のコチュマヨ焼き
とりもも肉をフライパンでやわらかジューシーに焼き上げて、コチュジャンとマヨネーズソースで味わうレシピ。甘辛いコチュと酸味のマヨは絶妙で、とりの風味にぴったりですよ。ほんのり辛さも手伝って、ご飯のススムひと皿です。
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