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おいしい食べ方
サンチュはお肉との相性が抜群です。焼いたお肉を包んで食べるのが◎。アツアツのお肉が苦手なお子さまにもおすすめ。ドレッシング代わりにサムジャンなどのお味噌をつけて食べると、お口のなかがさっぱり。シャキッとみずみずしい食感もうれしいですね。
13. こんなおいしさ初めて【枝豆】
下ごしらえ・切り方
おつまみの王様、枝豆もBBQにぴったりの食材です。下ごしらえも簡単。さやごときれいに洗って、しっかりと水分を拭き取ります。水分を拭き取った枝豆をアルミホイルに包めば、下ごしらえは完了です。
保存方法
下ごしらえした枝豆の保存は、冷蔵庫で。持ち運びも保冷剤の入ったクーラーボックスでおこなうのが無難です。アルミホイルごとポンとボックスに入れておくだけでOKですよ。
おいしい食べ方
枝豆は、さやごとホイル焼きにするのがおすすめ。焼く直前に塩を適量振りましょう。塩を振った枝豆のホイルをしっかり閉じて、火にかけます。枝豆に少し焦げ目がつくくらい、火を通したらできあがり。その味わいは絶品！甘くて香ばしい枝豆にビールもどんどんすすんじゃいます♪
14. まるごとワイルドに【なす】
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