5. かぼちゃフレークで簡単!なめらかパンプキンプリン

Photo by macaroni

水を加えるだけで裏ごし状のペーストができるかぼちゃフレークを使えば、より簡単&時短でかぼちゃプリンが作れます。

かぼちゃフレークを使用するとダマになりにくいですが、裏ごしをすることで、より滑らかな舌触りに。風味づけに入れるシナモンパウダーはかぼちゃとの相性が抜群です。嫌味のないシナモンの香りがよりかぼちゃの風味が引き立ちます。

完熟かぼちゃで簡単濃厚かぼちゃプリンを作ろう♪

旨味と甘みが強い完熟かぼちゃを使えば、生クリーム不使用でも濃厚なかぼちゃプリンになります。また、卵黄を少し多めに入れることでより深い味わいに。

この記事のレシピを参考に、かぼちゃのおいしさをダイレクトに感じられるおいしいプリンを作ってみてください。

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