「かぼちゃ」のデザートレシピ18選♪ 種別でわかりやすい

完熟のホクホクかぼちゃを使うと、いつものお菓子がぐんとおいしくなりますよね。プリンや焼き菓子などの人気のメニューを簡単に、おいしく作れるレシピを18選集めました。かぼちゃが手に入った時にはぜひ作ってみてくださいね。

かぼちゃのデザートレシピ<プリン>3選

1. 簡単カボチャプリン

かぼちゃを砂糖や卵、牛乳でミキサーにかけたあと、オーブンで湯煎焼きしていきます。時間をかけてじっくり固めたプリンは、しっとりしていてやさしいあま味が広がり美味。仕上げにクリームを絞って盛りつければ、カフェのようなクオリティーに仕上がりますよ♪

2. あっさり♪ 豆乳かぼちゃプリン

かぼちゃペーストを豆乳でのばし、ゼラチンで固めるタイプのプリンです。あっさりしたあと味がとても食べやすいですよ。冷たいフレーバーティなどにもよく合います。

3. 材料3つのかぼちゃプリン

マッシュしたかぼちゃとお好みのバニラアイスをよく混ぜ、ゼラチンで固めていきます。濃厚かつクリーミーなあと味がクセになりそうです。材料3つでとても作りやすいですよ。

かぼちゃのデザートレシピ<ムース>3選

4. かぼちゃのチーズムース

かぼちゃ、粉チーズ、マシュマロなどを鍋にかけ、ゆっくり溶かしたペーストを耐熱容器に入れて固めます。マシュマロとかぼちゃのあま味の中に、チーズの風味が加わって本格的なムースに。

5. かぼちゃの寒天ムース

粉寒天を使ったすべての材料をミキサーで混ぜて固めます。寒天を使うと固くなる印象がありますがこのレシピで作るととてもふわふわに。食後のデザートにいかがですか。

6. 卵黄のコクたっぷりのかぼちゃのムース

生クリームやかぼちゃの中に卵黄を足してゼラチンで固めていきます。ふわふわで濃厚な仕上がりには卵黄のコクがたっぷり。冷凍のかぼちゃを使用して下ごしらえの手間も省けますよ。

かぼちゃのデザートレシピ<ケーキ>4選

7. かぼちゃのチーズケーキ

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