13. 素材の味を楽しむ。節分豆の雑穀粥

香ばしい節分豆と、雑穀ごはんを組み合わせる雑穀粥です。かぶのやわらかい食感も美味!乾燥帆立貝を入れることで、出汁のきいた味わい深いひと品に大変身しますよ。味付けは、岩塩のみでシンプルにするのが素材の味を楽しむコツです。

【お菓子】節分豆で作るアレンジレシピ5選

14. 大人も喜ぶ。節分豆の抹茶チョコレート

溶かしたチョコレートを冷やし固めるだけで作れる大豆スイーツです。節分豆の香ばしさとマシュマロの甘さをほろ苦い抹茶が包んで、絶妙な風味に仕上がりますよ。ザクっとした歯ごたえも手伝って、ついつい手が止まらなくなりそう♪

15. かりかり食べよう。メープル大豆

節分豆にメープルシロップをからめるお手軽おやつのレシピです。大豆のおいしさをメープルの甘さが引き立ててくれます。ナッツをプラスしたり、メープルをはちみつに変えたりするのもおすすめです。工程が少なく簡単に作れるのもポイント!

16. 差し入れにも。節分豆の生キャラメル

節分豆にキャラメルをかけて冷やし固めればできあがり。なめらかな生キャラメルとカリカリの大豆がマッチして、やみつきになること間違いなしです。キャンディのように包むと、見た目もかわいらしく仕上がりますよ。

17. おやつに最適!節分豆とチアシードのロシェ

フードプロセッサーで材料を細かくし、湯煎したチョコレートを混ぜ合わせるだけで完成するスイーツです。節分豆やチアシードの食感がアクセントになりますよ。ひと口サイズなのでおやつにピッタリ。作り置きしておくのもいいですね!

18. 朝食やヨーグルトに。節分豆入りグラノーラ

節分豆を使う、オリジナルグラノーラのレシピです。材料を混ぜてオーブンで焼くだけなので、意外と簡単に作れますよ♪ 季節のフルーツやナッツ類など、お好きな組み合わせでアレンジを楽しむのもおすすめです。そのまま食べても、ヨーグルトをかけてもいいですね。
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