5. やみつき。生ハムとカマンベールチーズの串カツ

ワインと一緒に食べるのにぴったりな、生ハムとチーズを使う串カツ。ひと口食べると、中からカマンベールチーズがとろ~りと出てきますよ。お子さんも喜んで食べてくれそうですね。トマトソースでアレンジするのもGood。

6. パーティーに。アスパラガスとウインナーの串カツ

女子会やパーティーでおもてなしをするなら、おしゃれな串カツを作りたいですよね。そんなときは、アスパラガスとウインナーソーセージの串カツがもってこい。たくさん作って並べると、食卓が華やぎますよ。ウインナーソーセージの旨味と、アスパラガスのほんのりとした甘味は最高の組み合わせです。

7. 映える。鶏むね肉とオクラとなすの串カツ

オクラの星形の断面で、キュートに仕上がる串カツです。鶏むね肉を使用するので、軽めに食べられますよ。みずみずしいなすは、食感もおいしさも倍増。ソースだけではなく、梅肉ソースやポン酢しょうゆなどもよく合います。

お好みの食材で串カツを楽しもう♪

Photo by MARI_kitchen

串カツは、少しずつ残った冷蔵庫の食材でおいしく作れるのも魅力のひとつ。基本レシピやおすすめの具材で紹介したもの以外にも、板かまぼこ、こんにゃく、ししゃも、刺身などを使ってもおいしいですよ。いろいろな食材を組み合わせれば、オリジナルのものを作れますね。

家族で食べてもよし、たくさん作って大勢で楽しむのも盛り上がりそう♪ ぜひこの機会に、おうちで串カツを作ってみてくださいね。

編集部のおすすめ