目次
9. にんにくがアクセント。サーモンの豆乳ソースパスタ
豆乳を使うホワイトソースににんにくのすりおろしを加えるパスタです。にんにくの風味が食欲をかきたててくれます。甘鮭は、レンジで加熱し、骨と皮を取ってから調理してくださいね。仕上げにドライパセリや粗挽き黒こしょう、粉チーズをかけると見た目も華やかです。
10. 和風に仕上げる。鮭と豆乳みそクリームパスタ
豆乳にみそを加える和風クリームパスタです。生鮭のほかにほうれん草や玉ねぎを加えるので、具だくさんに仕上がりますよ。みそのほかにもしょうゆやバターを加えるので、コクのある仕上がりに。調味料の量を調整することで、自分好みの味で作ることができますよ。
サーモンのクリームパスタでちょっとリッチに♪
サーモンのクリームパスタが食卓に並ぶと、ちょっとリッチな気分にしてくれます。まろやかなクリームとサーモンは相性もよく、満足感たっぷりのパスタになりますよ。クリームソースは牛乳や生クリーム、豆乳を使ういろいろな作り方があります。自宅にある材料や好みに合わせてレシピを変えてみてくださいね。
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