前の記事へ 次の記事へ
GreekYOGURTの魔法のレシピをmacaroni料理家が試しみた！
PR macaroni公式

目次

こちらもおすすめ！さやえんどうレシピ5選

1. お弁当にも。さやえんどうの胡麻和え

白い楕円の皿に盛られているさやえんどうの胡麻和え
出典：recipe.rakuten.co.jp
材料が少なく、手軽に作れる胡麻和えは、副菜やお弁当のおかずとしてぴったりのひと品。さやえんどうが熱いうちに調味料を混ぜることで、味が良く染みますよ。少し固めにゆでると、シャキシャキの食感を楽しめます。

レシピはこちら｜楽天レシピ

2. 彩り鮮やか。さやえんどうとにんじんのきんぴら

白い保存容器に入っているさやいんげんとにんじんのきんぴら

Photo by macaroni

色鮮やかなきんぴらは食卓を明るくしてくれます。作り置きができるので、休みの日にまとめて作っておけば、忙しい日に重宝しますよ。さっと炒めて食感を残すことがポイント。甘辛い味付けでご飯がすすみます。

レシピはこちら｜macaroni動画

3. ふわシャキ。さやえんどうと豚バラの卵とじ

黒い大皿に盛られているさやえんどうと豚バラの卵とじ

Photo by macaroni

シャキシャキのさやえんどうと、ふわふわの卵のコントラストがたまらないひと品。豚バラから溢れる旨味が全体に行き渡り、口に入れるたび笑顔がこぼれます。丼にしていただくのもおすすめですよ。やさしい味付けの簡単おかず、ぜひレパートリーに入れてはいかがでしょうか。

レシピはこちら｜macaroni動画

4. 冷凍保存で便利。豆腐とさやえんどうの味噌汁

お椀に入っている豆腐とさやえんどうの味噌汁
出典：recipe.rakuten.co.jp
さやえんどうは冷凍しておけば、いつでもさっと使えるので便利です。味噌汁に入れると緑色の鮮やかさが印象的で食欲が湧きますよ。豆腐以外でも、お好みの具材に合わせて作ってみてくださいね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

5. コク旨。さやえんどうとレモンのスパゲッティ

白い皿にのっているさやえんどうとレモンのスパゲッティ
出典：www.recipe-blog.jp
ベーコンの旨味とレモンのさわやかさが絶妙にマッチするオイルパスタです。さやえんどうを刻んで入れることで食べやすく、シャキシャキの食感を楽しむことができますよ。パルミジャーノを最後に振りかけるのもおすすめ。

レシピはこちら｜レシピブログ

シャキシャキの食感を楽しもう

シャキシャキの歯応えとやさしい甘さがおいしいさやえんどう。鮮やかな緑色で料理を飾ってくれる野菜のひとつです。
卵とじや味噌汁、スパゲッティなど、さまざまな料理に活用できる食材なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
レンジで何分？アスパラのおいしい加熱方法【野菜ソムリエ直伝】

チンして完成！電子レンジで簡単「アスパラガス」レシピ8選

シャキシャキとした食感が人気のアスパラガス。この記事では電子レンジを使ったアスパラガスの調理方法とレシピをご紹介します。毎回お鍋でゆでるとなるとかなり大変ですが、電子レンジを使えば簡単に調理できます。ぜひ試してみてくださいね。
副菜からおつまみまで！スナップえんどうの人気レシピ27選

副菜からおつまみまで！スナップえんどうの人気レシピ25選

シャキシャキとした食感が人気のスナップえんどう。この記事ではスナップえんどうを使ったおすすめレシピをご紹介します。ほんのりとした甘みと心地よい歯ごたえが特徴のスナップえんどうは、炒め物、煮物、揚げ物、サラダなど、どんな料理にも大活躍！おいしさを堪能できるレシピばかりを集めました。
コスパ最強！パパッとおいしい「豆苗炒め」の人気レシピ20選

コスパ最強！パパッとおいしい「豆苗炒め」の人気レシピ20選

エンドウ豆の若葉「豆苗」は、食べごたえも栄養も満点の食材。一度は再収穫にトライしてみたことがありますよね。サッと炒めるだけで、おいしくいただけます。味つけや合わせる具材をアレンジすれば、幅広い料理に使える万能食材！ 人気レシピをご紹介します。
この記事を報告する
さやえんどうに関する記事

メインにも彩りにも◎ さやえんどうをフル活用したレシピ18選
さやえんどうの鮮度の見分け方と、おいしさを保つ保存のコツとは

サクッ、とろっ！「パステル・デ・ナタ」のおいしさの秘密とは
PR macaroni公式
さやえんどうの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ