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鶏もも肉の揚げ物レシピ5選
19. 「下味がポイント！サクサク衣の鶏唐揚げ」
Photo by macaroni
こちらは人気の定番おかず、鶏もも肉の唐揚げレシピです。ポイントは、醤油・しょうが・にんにく・酒に浸け込み、片栗粉をまぶして二度揚げすること。外はさくさく中はジューシーに仕上がります。多めに作れば、翌日はお弁当のおかずにも♪
20. 「塩レモン風味の爽やか唐揚げ」
こちらのレシピは下味にレモン汁を加えたさっぱり風味の鶏もも肉のから揚げです。しっかりもみこんで30分以上ねかせることでお肉もやわらかくしっかりした味付けに仕上がります。爽やか風味の鶏唐揚げは女子会でも喜ばれますね♪
21. 「鶏もも肉と野菜の香味ソースがけ」
鶏の唐揚げのアレンジレシピです。ごまや長ねぎ、しょうがなどが入った香り豊かなタレをかけて、ひと味違った味わいに♪ きゅうりとトマトを一緒に盛り付ければ彩りも鮮やかなおかずになります。余った唐揚げで作るのもおすすめです。
22. 「鶏もも肉のごま揚げ」
こちらはごまをたっぷりまぶした香ばしい鶏もも肉の揚げ物レシピ。付け合せのねぎは柚子ポン酢味でごま風味の鶏肉との相性抜群です。カリカリとした食感も楽しめるひと品。お弁当のおかずにもぴったりですよ♪
23. 「さっぱり風味のチキンカツ」
サクッサクおいしいチキンカツのレシピです。こちらのレシピは大根おろしと貝割れ菜をのせてポン酢でいただくさっぱり風味。大根おろしの辛みとポン酢の酸味がチキンカツによく合います。男性にも喜ばれるレシピです。
鶏もも肉って便利♪
鶏もも肉はごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったり！ボリュームもしっかりあるので、毎日の食事はもちろん、お弁当のおかずやパーティーなどのおもてなし料理にも活用できます。
ぜひご紹介したレシピを参考にしてジューシーでおいしい鶏もも肉を満喫してくださいね♪
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