目次
13. 「アボカドと鶏もも肉の炒め物」
クリーミーでおいしいアボカドと鶏もも肉の組み合わせもおすすめです。こちらのレシピは、しょうゆやみりんのほかにコチュジャンも加えて、ちょっぴり韓国風に。ごはんにのせて鶏アボカド丼にしてもOKです。アボカドを使った料理はランチ会でも大活躍できそうですね♪
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14. 「裏ワザレシピ！鶏もも肉のコーラ煮」
鶏もも肉を簡単においしく煮込むためには、コーラを使うのがおすすめです。コーラで煮込むとお肉がやわらかくジューシーに仕上がります。さらにコーラの甘みがちょうど良い味付けにもなっておいしい鶏の煮物に♪
15. 「鶏もも肉の黒酢煮」
こちらは黒酢やはちみつ梅干しで作る鶏もも肉の煮物レシピです。こってりな見た目ですが、まろやかでコクのある鶏肉煮が味わえます。ストウブ鍋を使うと、肉質もやわらかく、しっかり味の染みこんだ鶏肉に♪ そのままテーブルに出してもおしゃれですね。
16. 「じゃがいもと鶏肉の煮物」
こちらはじゃがいもと鶏もも肉の煮物レシピです。ほくほくのじゃがいもと鶏もも肉の組み合わせは食べ応えもばっちり！皮つきじゃがいもでおいしさも倍増です。甘辛味でお弁当のおかずにもおすすめですよ。
17. 「鶏もも肉とししとうの煮物」
こちらもストウブ鍋で作る鶏もも肉の煮物レシピです。鍋に調味料と鶏肉を入れて、水は加えずに煮込むから素材の旨みがぎゅっと詰まったおいしい煮物に仕上がります。長ねぎやしょうがを入れて風味も豊かなひと品です。
18. 「鶏もも肉のクリーム煮」
こってりな煮物もおいしいですが、クリーミー煮込みもおすすめです。鶏肉を焼いてから牛乳やスープの素で煮込み、生クリームとコーンを加えて完成です。子どもの大好きなコーンの甘さもプラスされてやさしい味わいの煮物が作れます♪
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