写真で解説!手作り人参ジュースのレシピとミキサー不要の作り方◎

栄養満点の人参をしぼったジュースはヘルシーで毎日飲みたいものですが、ジューススタンドで毎日買うのは少し高いですね。今回は手作り人参ジュースのレシピをご紹介します。ミキサーなしの作り方も伝授しますので、ぜひお試しを。

2018年5月28日 更新

人参ジュースの基本レシピ

グラスに注いだ人参ジュース

Photo by migicco

人参を丸ごとミキサーにかけ、生の人参の栄養を残さずとれるヘルシーなジュースを作りましょう。人参のクセが苦手な方は、フルーツと組み合わせると飲みやすくなります。

今回はりんごと人参を使ったジュースの作り方をご紹介します。

材料(2人分)

水とりんご半分と人参4分の1個

Photo by migicco

・人参……1/4本
・りんご……1/2個
・水……200cc

野菜や果物のおいしさを味わうジュースなので、材料はとてもシンプルです。

冷たくして飲みたい方は、氷を追加してもよいでしょう。お使いのミキサーが氷を砕ける機種かどうかを確認してくださいね。

作り方

1. 下ごしらえ

りんごと人参をカットする

Photo by migicco

人参、りんごをミキサーに入れやすいよう、大まかにカットします。

皮はむかずにそのまま使うのがおすすめですが、苦手な方はむいてもいいですよ。

2. ミキサーに入れる

ミキサーにりんごと人参を入れる

Photo by migicco

ミキサーに人参、りんご、水を入れましょう。入れ終わったらふたをしっかりと閉めてください。

3. かく拌する

ミキサーで材料をかく拌する

Photo by migicco

スイッチを押し、中身がなめらかになるまでかく拌します。

ブレードに具材が引っかかってしまった時は一度スイッチを切り、菜箸などでミキサーの中身をかき混ぜてから再度回すといいですよ。

よくかく拌できたら、ミキサーの中身をグラスに注いで完成です。

ミキサーなしで作る方法

人参と青いグラスに入った人参ジュース

Photo by migicco

ミキサーを持っていない方も、おろし金を使えば人参ジュースは作れます。手絞りのジュースは、ミキサーで作るものとはまたひと味違ったものになりますよ。

今回は、生の人参と市販のジュースを組み合わせたレシピをご紹介します。
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migicco

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