じっくり煮込んだ煮物もおいしいですが、突然煮物が食べたくなるときってありませんか？そんなときにはレンジで大根を下茹でしちゃいましょう！だしの素と塩こんぶを使うことで煮込み時間約10分でも、とりもも肉と大根にうまみが馴染みます。
味付け別「とりもも肉」レシピ♪その日の気分で選べる20メニュー！
柔らかくてジューシーなとりもも肉は、料理のバリエーションもとっても豊富。何を作ろうか迷ってしまったときのために、「さっぱり」「こってり」「あっさり」「ジューシー」系のおすすめレシピを計20選まとめてみました！ぜひ参考にしてみてください。
2018年11月22日 更新
13. 大根と鶏の塩昆布あっさり煮
14. とりもも肉のみそ焼き
とりもも肉をシンプルにみそに漬けて焼けば、噛みしめるほどにみそともも肉のうまみが感じられる素朴なひと品に。絶妙な味加減としっとりとした食感にするには、最小限の調味料でとりもも肉をひと晩漬けておくのがコツ。おつまみにもぴったりですよ。
15. 鶏肉と豆苗のあっさり和風だし煮
とりもも肉で作る和風だし煮は、豆苗の食感ともも肉のうまみが溶け出したスープまで絶品です。とりもも肉を一度焼いて焼き目をつけてから煮込むことで、香ばしいだし煮に仕上げるのがポイント。塩分も控えめなのでスープまでしっかり堪能しちゃいましょう。
ジューシー系とりもも肉レシピ5選
16. チキンステーキのトマトソース
とりもも肉のステーキは王道のおいしさ！こちらのレシピではトマトソースをもも肉を一緒に炒め煮にしているので、ふっくらジューシーなもも肉とうまみたっぷりのトマトソースを作ることができます。とりもも肉は厚さを均等にしておき、塩コショウを振っておくのがおいしいステーキに仕上げるコツ。
