味付け別「とりもも肉」レシピ♪その日の気分で選べる20メニュー!

柔らかくてジューシーなとりもも肉は、料理のバリエーションもとっても豊富。何を作ろうか迷ってしまったときのために、「さっぱり」「こってり」「あっさり」「ジューシー」系のおすすめレシピを計20選まとめてみました!ぜひ参考にしてみてください。

2018年11月22日 更新

5. 鶏モモ肉もさっぱりみぞれ煮

いつもの煮物に飽きたら、大根おろしをたっぷり使ったみぞれ煮はいかがでしょう。和風の煮物料理ですが、すりおろしたにんにくも入っているためパンチ力は抜群!さっぱりかつがっつりという理想のレシピです。

こってり系とりもも肉レシピ5選

6. フライパンで作るチキン南蛮

とりもも肉を揚げ焼きにしてレンジで甘酢たれを作れば、手間のかかるジューシーなチキン南蛮だって手軽に味わえます。タルタルソースに使う白身卵と黄身の混ぜ方もひと工夫されているので、ぜひ参考にしてみてください。

7. とりもも肉のきな粉照り焼き

とりもも肉料理の定番、照り焼きに隠し味としてなんと「きな粉」を加えたレシピです。きな粉の自然な甘い風味とコクは驚くほど照り焼きにしっかり馴染んでいい仕事をしてくれます。一度だまされたと思ってきな粉を使ってみてください。きっとおいしさに驚くはず!

8. 鶏のマヨチリ

マヨネーズとケチャップで味付けをしたとりもも肉はクセになる味わい。豆板醤を少し入れれば、甘辛さとマイルドさがクセになる罪深いひと品に大変身してくれますよ。子供から大人まで虜になること間違いなしのマヨチキもも肉はお弁当にもぴったりです。
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