鶏手羽元をもっとおいしく食られる♪ おすすめレシピ20選

やわらかくておいしい鶏手羽元。ここでは鶏手羽元を使った人気のレシピをご紹介します。圧力鍋や炊飯器を使ってつくる時短レシピもまとめてみました。手羽元は焼き物や煮物などさまざまな料理に使えるので、ぜひ夕飯のおかずの参考にしてみてくださいね。

2019年6月23日 更新

【焼き物】鶏手羽元を使った人気レシピ5選

1. ミニローストチキン

赤いリボンとナプキンで包んだ手羽元とボロッコリーミニトマトが並べられている

Photo by macaroni

照り焼き味の手羽元は子どもも大好き!しょうゆやはちみつ、みりんで漬け込んだ手羽元をフライパンで蒸し焼きにするだけなので簡単につくることができます。クリスマスやパーティーにぴったりですよ。

2. 甘辛手羽元のトースター焼き

つけダレと一緒にバットに入った手羽元と大根

Photo by macaroni

こちらも甘辛な手羽元のレシピです。はちみつやコチュジャンなどの調味料で漬け込んだ手羽元をトースターで焼いて作ります。ガスもフライパンも使わないので、トースターにお任せでお手軽ですよ。

3. 手羽元のにんにくしょうゆ焼き

白いお花模様のお皿に手羽元とレタスが盛り付けられている

Photo by macaroni

風味豊かなにんにくしょうゆ風味の手羽元はご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!下味をつけて冷凍保存しておけば食べたいときにさっと作れてとっても便利です。急なおもてなしにも対応できますね。

4. 手羽元の山椒みそ焼き

山椒が香る大人味の手羽元はいかがですか?みそや豆板醤、山椒を混ぜあわせて手羽元を漬け込みます。トースターでこんがり焼けば、香ばしくあとひく味わいに♪ おうちの飲みのおもてなし料理としてもおすすめです。

5. カレー風味のグリル焼き

こちらは子どもも大好きなカレー味の手羽元のグリル焼き。ヨーグルトやカレー粉、はちみつなどの調味料でつけこむのでしっかり味でやわらかい手羽元を味わえます。ご飯のおかずにもぴったりですよ。

【炒め物】鶏手羽元を使った人気レシピ5選

6. 手羽元とカラフル野菜の炒め物

ツルムラサキ、ズッキーニ、黄パプリカと一緒に炒める栄養たっぷりなひと品。砂糖やしょうゆで味付けした甘辛仕上げであとひくおいしさです。彩りも鮮やかなので食欲もアップしますよ。
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ichika

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