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【焼き物】鶏手羽元を使った人気レシピ5選
1. ミニローストチキン
Photo by macaroni
照り焼き味の手羽元は子どもも大好き！しょうゆやはちみつ、みりんで漬け込んだ手羽元をフライパンで蒸し焼きにするだけなので簡単につくることができます。クリスマスやパーティーにぴったりですよ。
2. 甘辛手羽元のトースター焼き
Photo by macaroni
こちらも甘辛な手羽元のレシピです。はちみつやコチュジャンなどの調味料で漬け込んだ手羽元をトースターで焼いて作ります。ガスもフライパンも使わないので、トースターにお任せでお手軽ですよ。
3. 手羽元のにんにくしょうゆ焼き
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風味豊かなにんにくしょうゆ風味の手羽元はご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり！下味をつけて冷凍保存しておけば食べたいときにさっと作れてとっても便利です。急なおもてなしにも対応できますね。
4. 手羽元の山椒みそ焼き
山椒が香る大人味の手羽元はいかがですか？みそや豆板醤、山椒を混ぜあわせて手羽元を漬け込みます。トースターでこんがり焼けば、香ばしくあとひく味わいに♪ おうちの飲みのおもてなし料理としてもおすすめです。
5. カレー風味のグリル焼き
こちらは子どもも大好きなカレー味の手羽元のグリル焼き。ヨーグルトやカレー粉、はちみつなどの調味料でつけこむのでしっかり味でやわらかい手羽元を味わえます。ご飯のおかずにもぴったりですよ。
【炒め物】鶏手羽元を使った人気レシピ5選
6. 手羽元とカラフル野菜の炒め物
ツルムラサキ、ズッキーニ、黄パプリカと一緒に炒める栄養たっぷりなひと品。砂糖やしょうゆで味付けした甘辛仕上げであとひくおいしさです。彩りも鮮やかなので食欲もアップしますよ。