目次
7. こうや豆腐の竜田揚げ
ごま油と生姜のつけタレが食欲をそそり、こうや豆腐は揚げると食感がお肉に似ているので、子供も喜んで食べます。簡単にできてお腹も満足できるレシピ。
8. こうや豆腐で酢豚風
こうや豆腐をしっかり揚げ焼きするので、お肉とほぼ代わりない食感。まるで豚肉で作ったみたいに満足できるおかずになります。ビールもご飯もすすみそう♪
9. こうや豆腐のコンソメステック揚げ
こうや豆腐にコンソメスープを染み込ませて作る簡単おつまみ。形がしっかりしているので、お豆腐よりも揚げるのも簡単です。こうや豆腐が苦手な人やお子様でもやみつきになるおいしさ。多めに揚げて、少し残しておけば翌日のお弁当のおかずにもなります。
10. こうや豆腐の揚げ出し豆腐
こうや豆腐の揚げ出し豆腐 はもっちもっちの食感が魅力。しかも簡単で時短料理にもなります。弾力感があるので食べ応えもあって大満足！
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11. こうや豆腐の煮物
人参とキヌサヤが彩りを添える、目もほっとできる煮物です。優しい出汁の味がこうや豆腐によく沁み、また材料がシンプルなところも素朴でおいしいレシピです。
12. こうや豆腐と干し椎茸の含め煮
噛みしめるたび味わい深いこうや豆腐と旨みたっぷりの干し椎茸。シンプルなのに飽きのこない、懐かしく、しみじみおいしい味わいです。できたてもおいしいですが、冷ますと一層、味が沁み込みます。
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