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19. サクサク。こうや豆腐のかりんとう
Photo by macaroni
調理時間：30分
こうや豆腐を油で揚げず、レンジでサクサクとした食感に。黒砂糖はしっかり煮詰めると甘くてコクが増しやみつきになりますよ。白いりごまの風味もたまりません。軽い口当たりでついつい手が進みます。
こうや豆腐を油で揚げず、レンジでサクサクとした食感に。黒砂糖はしっかり煮詰めると甘くてコクが増しやみつきになりますよ。白いりごまの風味もたまりません。軽い口当たりでついつい手が進みます。
20. おしゃれ。こうや豆腐のサクサク紅茶クッキー
Photo by macaroni
調理時間：30分（※冷蔵庫で冷やす時間は含みません）
こうや豆腐は水で戻さず、おろし器で粉状にして使います。生地はやわらかいので冷蔵庫で冷やし固めてからカットしてくださいね。ふわっと紅茶の香りが広がり、おしゃれなティータイムを楽しめます。
こうや豆腐は水で戻さず、おろし器で粉状にして使います。生地はやわらかいので冷蔵庫で冷やし固めてからカットしてくださいね。ふわっと紅茶の香りが広がり、おしゃれなティータイムを楽しめます。
こうや豆腐を使うレシピのレパートリーを増やそう
こうや豆腐は和食のイメージがありますが、洋食やスイーツにもぴったりの万能食材です。レシピによっては水で戻す必要がないのもうれしいポイント。かさ増し食材としても活躍するので、ストックしておくと便利ですよ。
さまざまな調理方法で活用できるこうや豆腐レシピを、ぜひ参考にしてみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
さまざまな調理方法で活用できるこうや豆腐レシピを、ぜひ参考にしてみてください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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