3. トロミカレーうどん
牛乳とチーズを使った洋風うどん。カレーのスパイシーさが、牛乳とチーズでまろやかになるひと品です。擦りおろした長芋でとろみもプラスされ、やわらかい口当たりになっているんです。子供にも食べやすいカレーうどんですね。
4. 焼きカレー
チーズカレー定番の焼きカレー。特別な食材が不要で、余ったカレーでも調理できちゃいます。玉子をのせて焼くので、カレーだけより見た目が鮮やかですね。来客のおもてなし料理や、子供の誕生パーティーに華をそえるメインディッシュにもなりそう。
「チーズカレーの魅力」うまさのほかにもあり
子供も大人も大好きカレー。カレーのスパイシーな香りをかぐと、急に食べたくなる不思議な魅力をもっていますよね。冷蔵庫の残った食材でもカレーは作れますし、コスパも高い料理です。
チーズはクリーミーな風味と、熱を加えてとろとろになる旨味がたまりません。チーズカレーはスパイシーとクリーミーが一度に楽しめ、気取らない料理にも、おしゃれな料理にも変化させることができます。意外と作り方も自由で、コレといった形式はないんですよ。レシピを参考にしながら、自己流カスタマイズも楽しみましょう!
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