スパイシー＆まろやか。チーズカレーはとろけるおいしさ

出典：snapdish.co

スパイスが香るカレーは、老若男女に好まれるフードメニュー。家庭的な味からレストランの味までバリエーションが豊富で、もはや国民食ですよね。そんなカレーにチーズをトッピングすれば、カレーのスパイスとコクのあるチーズが相まって絶品なのです。

チーズカレーはバリエーションがいっぱい

カレーライスにチーズをトッピングした料理だけが、チーズカレーではありません。実はバリエーションがたくさんありますよ。

食パンの上にカレーとチーズをのせトーストしたり、カレーうどんのトッピングにチーズを使ったりしてもGOOD。パスタやドリア・鍋にも応用ができます。カレーとチーズのコラボレーションを堪能しましょう。

とろけやすいチーズがおすすめ

チーズカレーの醍醐味は、なんといってもトロトロにとろけたチーズです。チーズカレーを作る際は、熱で溶けやすいチーズを選ぶことがポイント。ピザ用のとろけるチーズは、手軽に購入でき使い勝手もよいですよ。

カレーの献立にぴったり！おすすめつけ合わせメニュー20選 - macaroni

「今日はカレーにしよう」と決めたあと、サイドメニューがなかなか思い浮かばずに献立が決められないことはありませんか？この記事では、カレーによく合うスープやサラダ、副菜など、献立決めに役立つつけ合わせのレシピをまとめてご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

基本のチーズカレーレシピ

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チーズカレーの基本は、カレールーの上にチーズをのせること。このレシピではごはんではなくうどんを使いますが、もちろんカレーライスにチーズをのせてもOKです。

カレーに入れる野菜は、かぼちゃ・ズッキーニ・なすなど季節のものを用いるのもおすすめ。豚肉・鶏肉・牛肉など、肉もアレンジ可能です。自分好みの具材でチーズカレーを楽しんでくださいね。

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