Name: マリネだけじゃない！便利なきのこの常備菜レシピ20品
Cuisine: 日本

きのこの旨みをこんにゃくがまとい、甘辛い味とマッチしてごはんが進みます。こんにゃくが入っているので、満腹感が高いのも魅力。あとひと品足りないときや、お弁当のおかずにも最適です。味付けする前にこんにゃくを乾煎りすると、味がよく馴染んでおいしくなりますよ。

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20. 色とりどり。たけのこときのこの五目煮

出典：oceans-nadia.com

食感のいいたけのことにんじんに、旨みたっぷりのきのこと鶏ひき肉を組み合わせます。具沢山で食べ応え抜群。食材の旨みを生かすやさしい味わいで、どこかホッとする懐かしいひと品です。春巻きやカレーの具にアレンジするのもいいですね。

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きのこの常備菜で、日々の料理を楽しくおいしく♪

シャキシャキとした歯応えと旨みが魅力のきのこ。淡白な味わいなのでいろいろな献立に合わせやすく、きのこの常備菜があるだけで日々のごはん作りが楽になります。

めんつゆやレンジで使う時短レシピ、きのこのだしを生かすコク旨おかずやさっと作れるおつまみなど、幅広くご紹介したのでシチュエーションに合わせて取り入れてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。