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7. 食卓彩る！大根とにんじんの中華サラダ
Photo by macaroni
大根とにんじんの紅白の色合いが目を引くサラダです。ごま油を合わせるドレッシングは、さっぱりとしていながらもコクのある味わいに。飽きのこないおいしさで、パクパク食べられます。野菜を塩揉みしたら水分をしっかりと絞ってから調味料と和えるとおいしく仕上がりますよ。
8. シャキうま。きゅうりと大根のポン酢サラダ
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大根ときゅうりのシャキシャキとした食感が楽しくて、箸が止まりません。ポン酢しょうゆのさっぱりとしたドレッシングに、ごま油のまろやかなコクが好相性。シンプルな味付けなので、幅広い献立に合わせられて、活躍してくれること間違いなしです。
9. 味がしっかり決まる。大根のツナマヨサラダ
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塩もみ大根のポリポリ食感と、かいわれ大根のシャキシャキがクセになるサラダ。ツナ缶とマヨネーズ、ごま油の旨みとコクが、大根にやさしく絡んでとても食べやすくなりますよ。ドレッシングにはめんつゆを使うので、料理初心者の方でも作りやすいのが特徴です。
トマトサラダに合う。ごま油のドレッシングレシピ4選
10. さっぱり。トマトのめんつゆポン酢サラダ
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ドレッシングはめんつゆ、ポン酢しょうゆ、ごま油を混ぜるだけ。ごまの芳ばしい香りがたまりません。仕上げに大葉を飾れば、彩りもよく、香り豊かなひと品になりますよ。冷蔵庫で冷やしてから食べたり、冷やし中華やそうめんのトッピングにして食べたりするのもオススメですよ。
11. コクうま。トマトの塩こんぶポン酢サラダ
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保存の効くツナ缶と塩こんぶを使う、お手軽サラダ。ツナ缶のうま味、塩こんぶの塩味、ごま油のコクが絶妙にマッチして、やみつきになること間違いなしです。ポン酢しょうゆのドレッシングで、さっぱりした味わいに。少ない食材で作れるのもうれしいポイントです。
12. 大人味。アボカドとミニトマトのわさび和え
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アボカドのクリーミーさとわさびの爽やかな辛さがマッチして、お酒好きにはたまらない大人なひと品です。ミニトマトの酸味で、あと味さっぱりと食べられます。ごま油で和風に仕上げるとコクがアップ。仕上げに刻みのりをまぶすと風味豊かに仕上がりますよ。
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