目次
そのほか人気のごま油ドレッシングレシピ6選
13. らっきょうドレッシング
風味の強いらっきょうをドレッシングにすれば、しっかりと存在を主張するひと品になりますよ。特に相性がいいのはトマトのサラダです。さっぱりと食べられるので、夏の暑い日にもぴったりのメニューになりそうですね。
14. ニョクマムのドレッシング
ベトナム料理ではおなじみの調味料であるニョクマムを使用したドレッシングは、ひと口頬張ればなんともエスニックな香りを楽しめます。ニョクマムがご家庭にない場合には、ナンプラーでもおいしく仕上がりますよ。いつもとひと味違うサラダをどうぞ♪
15. 韓国風ドレッシング
こちらは韓国の香りが味わえるドレッシングです。こちらのドレッシングでぜひ食べていただきたいのは春菊のサラダ。ごま油とにんにくの風味が、春菊の苦みを優しく包み込み、よりおいしくいただくことができますよ。
16. あおさドレッシング
磯の香りがたっぷりと香るあおさも、ドレッシングに仕立てちゃいましょう。ポン酢を使えば難しい味付けも不要。簡単に作れちゃいますよ。お好みのサラダはもちろんのこと、お肉やお魚のソテー、冷奴などとも相性抜群です。
17. 柿ドレッシング
柿をたっぷりと使ったドレッシングは、柿の自然な甘みと果肉のとろみがお野菜によく絡みます。材料をすべてハンドブレンダーで撹拌するだけなので、作り方も簡単。優しい味わいなのでお子さんのウケもよさそうですよね。
18. 生姜ドレッシング
最後にご紹介するのは、生姜をたっぷりと使ったドレッシングです。生姜はチューブのものではなく、生のものをすりおろして使うのがおすすめ。こうすることで生姜のパワーをより強く感じることができますよ。
ソース・タレに関する記事
ソース・タレの人気ランキング
