目次
7. 豚キムチ焼きうどん
キムチや豚肉、卵のほかに、冷蔵庫に残り物があれば、入れちゃいましょう!豚キムチを炒めたら一旦お皿に取り出して、半熟の炒り卵を作ります。そこに豚キムチとうどんを入れれば完成です。仕上げにしょうゆをたらすと、旨みがアップしますよ。
8. トマトジュースで簡単トマトパスタ
トマトジュースで作る、別ゆでいらずのトマトパスタです。炒めた野菜とパスタをトマトジュースで煮込んで、コクたっぷり。旨みを逃さず作れます。トマトジュースを使うことで煮込み時間が短縮され、時短で完成!フライパンひとつで作れるのも魅力ですね。
9. サバのビストロ風トマト煮
人気のサバ缶を、ちょっとおしゃれに簡単クッキング♪ 野菜を炒めたら、サバ缶とトマトの水煮缶を投入して煮込みましょう。塩こしょうで味を調えれば完成です。バゲットを添えるだけで、ワインにも合うビストロ風のひと皿になりますよ。
10. アボカドとエビの和風クリームパスタ
パスタをゆでている間に、材料を準備しておきましょう。ソースはマヨネーズ、牛乳、めんつゆを混ぜてアボカドと和えるだけ。パスタがゆであがる2分くらい前に、同じ鍋でエビも一緒にゆでましょう。クリーミーでコクのある和風パスタが、短時間でできあがります。
洗い物を少なく!一人暮らしご飯レシピ5選
11. ひき肉とブロッコリーのマヨ味噌炒め
スキレットで作って、そのままテーブルに運んで食べれば洗い物も楽チンですね。卵を肉の上に割って、マヨネーズを全体にかけたらフタをします。半熟卵になるのを待って、火を止めたら熱々を召し上がれ♪ 料理が冷めることなく直接食べられますよ。
12. もみもみして凍らせるだけ!時短で味しみ肉じゃが
手間がかかりそうな肉じゃがですが、下味冷凍することで味がしっかり染みた仕上がりになります。冷凍保存しておけばすぐに調理し完成するので、手軽さも嬉しいポイントです。休日に作り置きしておきたいですね。
作り置きの人気ランキング