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25. のせて焼くだけ。豚バラ白菜チヂミ

皿に並んだ白菜チヂミ

Photo by macaroni

白菜を土台に、具材をのせて焼くだけのひと品。もちもちした食感は子どもも好きですし、お酒にもよく合うので大人にもうれしいレシピですよ。焼きすぎるとしんなりしてしまうので注意してくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

26. ピリ辛がくせになる。白菜マーボー春雨

丸い皿に置かれた白菜マーボー春雨

Photo by macaroni

フライパンひとつで作る、ピリ辛でごはんが進むボリューム満点のひと品です。煮汁で春雨を煮込むことで、短時間で味が染み込みますよ。子供に合わせて、糸唐辛子はお好みで付け合わせてくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

白菜はいろいろ使える万能野菜！

白菜は鍋料理の定番ですが、さっぱりとしたメインのおかずを引き立ててくれたり、ごはんが進むメインのおかずに変身したりといろいろな料理に活躍します。

白菜を丸ごとひと株購入しても、いろいろな食べ方を知っておけば、余すことなく食べきることができますよ。紹介したレシピを参考にいろんな食べ方で白菜を楽しんでくださいね！
野菜ソムリエが教える白菜の正しい保存方法。おいしさ長持ち

野菜ソムリエが教える「白菜の正しい保存方法」。おいしさ長持ち！

使い切れずに残ることが多い白菜。冷蔵庫で保存する以外の保存方法を知っていますか？冷蔵・冷凍・常温保存ができますが、間違った方法ではすぐに傷んでだめになってしまいます。この記事では、白菜の正しい保存方法や冷凍白菜を使うレシピをご紹介！ぜひ参考にしてくださいね。
Everydayホットプレートとろーりチーズの白菜ラザニア

【Everydayホットプレート】とろーりチーズの白菜ラザニア - macaroni

「白菜ラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ラザニアの代わりに白菜を使い、ミートソースの代わりに和風の肉味噌をのせて仕上げました。ホットプレートを使えば熱々で食べられますよ。ホワイトソースとチーズが絡み絶品のひと品に。
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