混ぜるだけで華やか混ぜごはん!特別感のあるおすすめレシピ22選

あれも食べたい! これも食べたい! ってわがままを全部叶えてくれるのが「混ぜごはん」です。混ぜるだけで豪華なひと品のできあがり。こちらの記事では、具材別に作れるおすすめ混ぜごはんを22品ご紹介します。どれも簡単に作れてゴージャスですよ。

2019年8月22日 更新

5. ツナとコーンの混ぜご飯

子供達が大好きなツナコーンの混ぜごはんです。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり! おにぎりにしてもおいしいのではないでしょうか。マヨネーズを使用したレシピなので、ツナの油切りはお好みで調整してください。

6. ツナとしば漬けの混ぜご飯

あっさりした柴漬けにツナの旨味をプラスした混ぜごはんです。こちらのレシピでは、ミョウガをトッピングしていますが、青ネギ、揉み海苔、錦糸卵、みつばなどのトッピングも、見た目が華やかになりおすすめです。

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7. 蓮根と鶏肉の混ぜご飯

シャキシャキのれんこんと鶏肉の混ぜごはんです。レシピでは酢飯に混ぜていますが、普通の白ごはんでもおいしく仕上がりますよ。

れんこんは味がしみ込みにくいので、煮終わったら粗熱が取れるまで置いて味をしみ込ませた方がいいと思います。

8. 旨味たっぷり。甘辛鶏ごぼうの混ぜごはん

お茶碗によそった甘辛鶏ごぼうの混ぜごはん

Photo by macaroni

作り置きしておけば、いつでも食べたいときにささっと作れる甘辛鶏ごぼうの混ぜごはんです。鶏もも肉と、ごぼう、きのこの旨味が凝縮された混ぜごはん、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。

粗熱をとるとき、落とし蓋をしたまま冷ますと均一に味がしみ込むので試してくださいね。
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kinako

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