Name: 一人暮らしは自炊で節約♪ おすすめ作り置きおかず20選
Cuisine: 日本

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全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」

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温かいご飯さえあれば、レンジのみで作れる超簡単オムライスのレシピです。ケチャップライスの具は、ツナ缶、玉ねぎ、ミックスベジタブルでたっぷりと♪ラップをしないで卵を温めたら、お箸でくるくると混ぜると半熟のふわふわに仕上がります。

レシピはこちら｜E・レシピ

温泉卵や目玉焼きも簡単！レンジで生卵を調理する方法と注意点

この記事では、生卵をレンジのみで作る温泉卵、目玉焼き、スクランブルエッグのレシピをご紹介します。生卵をレンジ調理する際の注意点を守れば、爆発する可能性が下がり、短時間でおいしい卵料理が作れますよ。卵を丼や麺にトッピングしたいときや、食卓が物足りないときにもご活用ください。

18. 黒コショウとバターのワンポットパスタ

出典：

フライパンでスパゲッティを茹でたら、水切りせずにバターを加えて煮込むだけ！2ステップで作れるので、通常のパスタより調理時間が大幅に短縮できます。レシピは具なしですが、玉ねぎやツナ缶、ウィンナーを入れるとボリュームアップします。

レシピはこちら｜E・レシピ

19. 混ぜるだけ！本格カルボナーラ

出典：oceans-nadia.com

パスタは簡単レシピの中でも特に人気が高いので、もうひとつおすすめのアレンジをご紹介します。見た目は本格カルボナーラですが、作り方は超簡単！パスタを表記通りに茹でたら、仕上げに生クリームや卵黄、粉チーズを混ぜたソースと和えるだけで完成です。濃厚な味なので、空腹でもしっかりと満たされますよ♪

レシピはこちら｜Nadia

カルボナーラを上手に作るコツがある！詳しくはこちら▼

失敗しらず！カルボナーラをおいしく作る2つのコツ【シェフ直伝パスタ vol.1】

パスタの有名店・人気店で腕を振るうシェフの方々にレシピを伝授してもらう新連載。「おいしいパスタが作れない……」「お家でプロの味を再現してみたい」そんな人へシェフ独自のコツをお届けします。記念すべき第一回は、代々木上原の人気フレンチレストラン「Sio（シオ）」の鳥羽シェフが登場！

20. 5分でできる！鶏肉とキャベツの塩うどん

出典：oceans-nadia.com

コスパの良さで大人気の冷凍うどんを使ったレシピです。スープを作るのと同じ要領で鶏肉とキャベツを煮込み、冷凍うどんを投入して火を通せばできあがり！鶏肉の旨味が染み込んだお汁は、全て飲み干したくなるおいしさなんですよ♪あっさりとした味付けで、疲れた体に優しく沁み渡ります。

レシピはこちら｜Nadia

一人暮らしでも自炊で節約を♪

一人暮らしの自炊で何より大切なのは、食材を無駄にしないこと！作り置きなら無駄なく食材が使えますし、安い日にまとめ買いしたものも一気に調理ができちゃいます。

仕事で疲れて帰ったのに毎日料理をするのは大変ですが、作り置きなら週末の空いた時間を活用できるのも魅力的♪さらにまとめて調理することでガス代や水道代の節約にも繋がります。外食ばかりでは体にも良くないので、自炊でバランスのいい食事を心がけましょう♪

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