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【金曜日】お酒を片手に。居酒屋そうめん献立
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
499kcal
21.6g
37.2g
22g
20.9g
1g
豚肉で紅しょうがを巻く天ぷらです。紅しょうがの酸味が食欲をそそって、もうひとつと食べたくなるおいしさ。軽く食べられるそうめんに、ボリュームのある天ぷらを合わせれば、満足感がアップしますよ。そうめんのつゆに、天ぷらを浸して食べるのもおいしいですね。
さっと済ませたいそうめんのお供に、煮卵はいかがでしょうか。旨味をきかせるねぎみそで漬け込む、味わい深いひと品。卵は半熟にゆでるのが断然おすすめ!保存袋で漬け込むことで、少量のたれでじょうずに漬かります。
【土曜日】子どもと一緒に。唐揚げそうめん献立
調理時間25分
材料
栄養情報(1人あたり)
315kcal
19.7g
22.3g
9.4g
9.1g
1.2g
子供が大好きなからあげも、そうめんのおかずにぴったり。のり塩味で作る、風味のよいレシピです。レモンをかけると、よりさっぱりと食べられますよ。そうめんのつけだれに浸して食べるのもおいしいので、ぜひお試しください。
かぼちゃ、ごま油、ツナ缶、塩こんぶの4つで作れる簡単レシピです。塩こんぶの塩気が、かぼちゃの甘さをグッと引き立てますよ。ほくほくで食べ応えのあるかぼちゃを合わせれば、満足感ばっちりなそうめんの献立になりますね。
卵焼きをお好み焼き風に仕上げる、一風変わったアレンジレシピです。キャベツや天かす、紅しょうがなど、お好み焼きの具材を加えて作ります。ソースとマヨネーズも一緒に卵焼きの中に閉じ込めるので、冷めてもベチャッとなりません。ふわふわとした食感がおいしく、見た目も華やかで子どもが喜ぶこと間違いなし!そうめんの献立以外に、朝食やお弁当のおかずにもおすすめです。
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