抹茶のチョコスイーツ人気レシピ3選

7. 抹茶ガトーショコラ

材料4つで作ることができる、簡単なレシピです。おうちでのお菓子作りやプレゼントでは定番のガトーショコラも、抹茶ならほかの人と差をつけることができるので、バレンタインなどにもぴったり!仕上げにはぜひ、こっくりした生クリームをそえていただきましょう♪

8. 抹茶テリーヌ

濃厚で上品な仕上がりの抹茶テリーヌです。メレンゲを泡立てすぎないようにするのが調理のポイント。またシワにならないように、オーブンシートは必須です。年輩の方へ贈っても喜ばれるひと品と言えるでしょう。

9. 抹茶生チョコ

とろける生チョコは至福のひとときを約束してくれますよね。きれいに切りそろえて箱に入れれば、まるで高級店のショコラのよう。本当に手作り!?とビックリされるはず。こちらのレシピは、ねりごまとはちみつを使用し、コクがありながらもやさしい甘さの仕上がりとなっています。

抹茶の焼き菓子人気レシピ5選

10. 抹茶マフィン

簡単に作れて、食べやすいのが嬉しいマフィン。たくさん作って、お友だちにプレゼントするのはいかがでしょうか。クリームやチョコレート、ドライフルーツなどでデコレーションすれば、かわいくて華やかになりますね。

11. 抹茶フィナンシェ

差し入れやおみやげに買うことの多いフィナンシェも、型があればご自宅で簡単に作ることができますよ。しっとりした抹茶のほろ苦さが広がり、優雅なお茶の時間を過ごせそう。紅茶やコーヒーでも、日本茶でも合いますね。

12. 抹茶クッキー

抹茶と栗の風味が合わせて楽しめるクッキーです。下準備として栗は、ザルに上げて汁気をきって4等分にしておきましょう。もちろん栗を入れずに、シンプルな抹茶のクッキーでもよいですね。粉類を加えるときはサックリとまぜるのがポイントです。

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