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19. レンジでおいしい。和風ガパオライス

Photo by macaroni

タイの人気料理ガパオライスを、みそとしょうゆで和風に仕上げます。調理はすべてレンジで完結しますよ。火を使わないので、洗い物が少なく、調理しやすいのがポイント。バジルの代わりに大葉を使うと、より和風らしいアレンジになるのでお試しあれ。

20. ピリ辛でまろやか。ナシゴレン

Photo by macaroni

ナシゴレンはインドネシアのチャーハン。ナンプラーとチリソースが、味の決め手です。目玉焼きをのせると、調味料のピリ辛具合がまろやかに。ほどよい辛味に食が進みます。ピーマンや鶏ひき肉、ケチャップなど、日本でも購入しやすい食材で作れますよ。

ピーマンとひき肉の新しいアレンジレシピを試そう。

ピーマンとひき肉は、どんな味付けでもおいしく食べられる万能食材です。定番食材だと、どうしてもいつも通りの料理しか作れず、マンネリしている人も多いでしょう。

そんな人は、ぜひこの記事を参考に、いろいろな食材と組み合わせたり、調味料を変えたりしてアレンジしてみてくださいね。

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