目次
小見出しも全て表示
閉じる
【副菜】和風あんかけ豆腐
Photo by macaroni
あんかけ豆腐のレシピです。ゆでてふるふるになったお豆腐に、とろ〜りとした甘辛あんがよく絡み、ほっこりとする味わいに。豆腐とご自宅にある調味料で簡単に作れるので、するのに体力を使うとろろご飯にもってこいのひと品です。
【主菜】豚肉とにんにくの芽炒め
Photo by macaroni
にんにくの芽と豚バラ肉を、豆板醤でピリ辛風味に炒めたレシピです。オイスターソースのコクが食欲をかきたててくれますよ。シンプルなとろろご飯にのせて食べれば、おいしくてやみつきに♪
【汁物】じゃがいもの味噌汁
Photo by macaroni
ほくほくのじゃがいもと、玉ねぎをたっぷり入れたお味噌汁のレシピです。素材の甘みが味わえるひと品。こってりとした主菜ととろろご飯をもりもり食べて、このお味噌汁をひと口飲むだけでほっこりとしますよ。
食欲のないときにもペロッと食べられる
とろろご飯は作るのがとっても簡単なので、アレンジする余地もあります。定番の刻み海苔や納豆、オクラから、魚の煮付けや海鮮、つくねのトッピングまで。今回紹介したようないろんなトッピングを試してみたり、また付け合わせの献立を数品たしてみたりと、いつものとろろご飯にちょい足ししてみませんか？
複数のアレンジを覚えれば、とろろご飯に飽きることなく何度でもおいしく食べられますね。
▼とろろ好き必見レシピはこちら！
山芋の人気ランキング
