7.【20分】スペイン風オムレツ

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じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーなどの具材を炒めてふわふわの卵に閉じ込めた、スペイン風オムレツのレシピです。チーズのコクと野菜の旨みがたっぷり!しっかりとした味付けなので、ワインとの相性も抜群ですよ。

【副菜・おつまみ】じゃがいもの簡単レシピ8選

8.【10分】レンジで簡単!じゃこじゃがバター

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ほくほくの皮付きじゃがいもにバターをたっぷりとのせ、ちりめんじゃこと醤油をかけたひと品です。レンチンだけでとっても簡単!材料5つで作れるので、あとひと品ほしいときにも重宝しますよ。

9.【15分】たっぷり粉チーズの皮付きフライドポテト

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皮付きじゃがいもに粉チーズをたっぷりまぶし、高温でカリッと揚げ焼きにしたひと品です。パーティーフードや、おつまみとしてもおすすめ!カリカリ食感にハマること間違いなしですよ。

10.【15分】お弁当にも♪ さばじゃがのカレーきんぴら

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11.【15分】玉ねぎとじゃがいものポテトサラダ

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玉ねぎの甘みときゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク食感がクセになるひと品です。からしを少し加えて、味にアクセントを出しましょう。子供用には、からしは加えなくても十分おいしいですよ。

12.【20分】ひき肉たっぷり!オムレツ風カレーマッシュポテト

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マッシュポテトでカレー風味のそぼろを包み、オムレツ型に成形したひと品です。小分けにして冷凍すれば、お弁当のおかずに大活躍!見た目がかわいらしく食べ応えもある、作り置き冷凍おかずです。

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