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13. デリ風ポテトサラダ
じゃがいも、玉ねぎ、人参、粗く刻んだゆで卵などで作ったポテトサラダ。いつものポテトサラダと違うのは、マヨネーズと無糖ヨーグルトを合わせた「デリ風ソース」をからめることで、まるでデパ地下やデリで売っているようなポテトサラダの味つけになっていること。家庭でもぜひ試してみてくださいね。自慢のポテトサラダになりますよ。
▼じゃがいもと卵のレシピをもっと知りたい方はこちら
じゃがいも 玉ねぎ ウインナーのレシピ
14. じゃがいもとウインナーの卵炒め
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、全体に火が通り、卵を入れて半熟状態になったら完成です。味つけは塩こしょうだけとシンプルですが、ウインナーが入ってしっかりとした味になっています。冷蔵庫にあるものだけでできる簡単レシピです。忙しくてお買い物に行けなかった日などにおすすめです。
15. じゃがいもとウインナーのパスタ
炒めたじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを具にしてコンソメ、昆布茶の素で味をつけたあっさりしたコクがおいしいパスタです。じゃがいもは柔らかくなるのに時間がかかるので、一番はじめに炒めましょう。ときには違うテイストのパスタを食べたい日におすすめです。
▼じゃがいもとウインナーのレシピをもっと知りたい方はこちら！
じゃがいも 玉ねぎ 豚肉のレシピ
16. 豚肉とじゃがいものみそ炒め
小麦粉をまぶした豚肉とじゃがいも、玉ねぎをみそやしょう油などで味つけして炒めたレシピです。豚肉に小麦粉をまぶすことで豚肉の旨みが逃げません。みそ味がやみつきになり、ご飯がすすみます。ほかに冷蔵の余り野菜を一緒に炒めてもおいしく食べられます。
17. トマト肉じゃが
じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、ブロッコリーを入れて作る肉じゃがの調味料にトマトジュースを使ったトマト肉じゃがです。豚肉は、炒める前に液体の塩こうじと片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。トマト味なので、パンとも合う肉じゃがです。
18. マッシュポテトと豚キムチのチーズ焼き
豚キムチの下に牛乳や生クリームを加えたマッシュポテト、玉ねぎ、しめじを敷いて、ピザ用チーズを上にのせてオーブンで焼いた何層もの味が楽しめるレシピです。豚キムチの辛さがマッシュポテトでまろやかになるという不思議な味わいになります。食卓のメインディッシュにぴったりです。
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