14. しいたけの肉詰めチーズ焼き

しいたけの笠に豚ひき肉を使ったタネをたっぷり詰め、こんがり焼いてチーズをのせたレシピです。 肉詰めはピーマンがメジャーですが、それだとお子さんが食べてくれない……ということも。香りもよく、じゅわっとやわらかいしいたけならお子さんも喜んで食べてくれるのでは?

豚肉チーズフライのレシピ7選

15. 豚肉の海苔チーズ巻きフライ

スライスチーズを海苔でぐるぐるっと巻き、さらにその上から豚肉を巻いたフライのレシピです。海苔の磯の香りがアクセントになります。 切れば断面がきれいなのでお弁当のおかずにもいいですよ。ただ、熱いうちに切ってしまうと中のチーズがとろっとこぼれてしまいます。アツアツを食べるなら切らずにそのままがおすすめです。

16. チーズ風味のポークカツ

こちらは、粉チーズをブレンドしたパン粉で香ばしく揚げたチーズ風味のポークカツレシピです。パン粉にチーズをブレンドすれば、香りだけでなく食感もカリカリになるのでおすすめです。 バターで揚げ焼きにするのでこってりした仕上がりになると感じますが、レモンと粒マスタードをつけるのでさっぱりしています。

17. サクとろチーズの肉巻きちくわフライ

Photo by macaroni

作り方は、チーズを詰めたちくわに豚バラ肉を巻いたら、フライパンでサクッと揚げ焼きにするだけ!コスパ満点で10分でできる!おつまみにぴったりなひと品です。

18. アボカドのロールフライ

緑、黒の断面がとってもきれいなアボカドのロールフライのレシピです。 アボカド、カマンベールチーズ、海苔を豚ロースの薄切り肉で巻いています。少量の油で揚げ焼きにするので簡単! 濃厚なカマンベールとアボカドを一緒に揚げるととろっとろになり、ちょっとしたごちそうに大変身です♪

19. 里芋のチーズコロッケロール

たこ焼きのような見た目ですが、里芋と合い挽き肉を使ったほくほくトロトロのコロッケです。 中の具材はすでに火を通しているので、ころころと丸いコロッケでもあまり揚げ時間は気にしなくて大丈夫。きつね色になったら油から上げましょう。 中心のクリームチーズがとろっとアクセントに!

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