目次
19. ひとくちマルゲリータかつ
Photo by macaroni
見た目がかわいらしいトマトを豚肉で包むひと品。トマトの甘みやとろけるチーズの濃厚さと塩気は相性抜群で、おかずやおつまみとして大活躍です！とろけるチーズがはみ出さないように、豚肉できちんと包んでから揚げましょう。
20. 豚ロース肉のバジルチーズフライ
豚ロース肉の間に生バジルとスライスチーズを挟むと、イタリアンテイストのフライが作れます。生バジルは衣に使うと焦げやすいので、間に入れることで香りも色もキープできますよ。フレッシュトマトと玉ねぎで作る、さっぱりソースをたっぷり添えて召しあがれ。
豚肉チーズのおつまみレシピ4選
21. シャキシャキレタスの豚バラ巻き
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トースターで焼き上げる豚肉の串は、巻き込んだレタスのシャキシャキ感がたまりません。カマンベールチーズも入れて食べ応え抜群なので、晩ごはんのおかずはもちろん、おつまみにも向いているひと品。手軽に作れる梅マヨソースにつけて食べてくださいね。
22. とろ〜りチーズの豚ッカルビ
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甘辛コチュジャンに漬け込んだ豚肉で作るタッカルビのアレンジ料理。コチュジャンの辛みととろけるチーズが合わさって、濃厚で食べ応え抜群な仕上がりに。ごはんと合うので、夕食のおかずにぜひ！
23. 豚バラ油揚げの照り焼き
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甘辛だれのしみこんだ油揚げに、豚バラ肉や大葉、とろけるチーズをはさむひと品。濃厚でボリュームがあるので、お酒とごはんどちらにも合います。蒸し焼き時間は5分程度ですが、様子をみつつお好みで調整してくださいね。
24. マッシュポテト肉巻き
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とろけるチーズ入りのマッシュポテトを、豚バラ肉で巻くひと品です。ボリューミーで食べごたえがあるので、育ち盛りのお子さまも満足！すりおろし玉ねぎを加えた特製ソースにつければ、お酒ともマッチします♪
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