目次
小見出しも全て表示
閉じる
31. こんがり香ばしい！鮭とエリンギのガリバタ焼き浸し
Photo by macaroni
バターで焼いたエリンギと鮭を、合わせだしで煮立てます。和食の献立にはもちろん、洋食の献立にも合わせやすいひと品ですね。バターとにんにくの香りがきいたエリンギと鮭は、たまらないおいしさ。さっぱりと食べたいときは、しょうゆをポン酢にかえてアレンジするのもおすすめです。
32. おつまみごはん。エリンギとさんまのにんにく炒め
Photo by macaroni
エリンギ、さんま、れんこん、かぼちゃが入って具沢山な炒め物です。にんにくをきかせた甘辛い味付けで、ごはんがとても進みますよ。ガツンとパンチがきいて、ビールや日本酒などのお酒とも相性がバツグン！
33. お弁当にも。エリンギの青椒肉絲炒め
エリンギの旨みと食感が引き立つ、彩り豊かな青椒肉絲のアレンジレシピです。炒めるだけの手軽さで、ごはんが進むコク深い味わいに仕上がります。エリンギは味にクセがないため、炒め物でもほかの食材の邪魔をせず、調和するのでおすすめ。忙しい日にも取り入れやすいひと品です。
コリコリ食感が楽しいエリンギ料理を作ろう！
エリンギで作る副菜、メインおかず、主食、スープのレシピをご紹介しました。味にクセがないエリンギは、和洋中の幅広い味付けでおいしく調理できます。
エリンギは一年中買える身近な食材なので、普段のおかず作りに取り入れやすいですよね。ご紹介したレシピを参考にして、エリンギのおいしさを楽しんでください。
エリンギは一年中買える身近な食材なので、普段のおかず作りに取り入れやすいですよね。ご紹介したレシピを参考にして、エリンギのおいしさを楽しんでください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
エリンギの人気ランキング
