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白玉粉で作るスイーツ10選
1. イチゴ大福
まず最初は、お持たせにぴったりのイチゴ大福です。イチゴの甘酸っぱい酸味とこしあんの甘みが相性バツグン！かわいいイチゴがお餅から顔を出すとお子様も大喜び！実はお餅の部分はレンジで簡単にできちゃうので、おやつタイムにお子様と手作りしてもいいですね。温かいお茶と一緒にどうぞ！
2. 芝麻球（ゴマ団子）
プチプチ食感がたまらない、芝麻球（ゴマ団子）のご紹介です。火を止めてから、浮いてくるまで油のなかでおくことがポイント。少しぷくっと膨れてるくらいがおいしく仕上がりますので、破裂少し寸前で油から揚げましょう。ゴマ団子はおうちでも作れるのでぜひトライしてみてくださいね！
3. モチモチ栗どら焼き
ホットケーキのようなモチモチ栗どら焼きを作りましょう。ホットケーキミックスに白玉粉を少し混ぜることで、弾力のあるモチモチした歯ごたえを楽しめます。小豆は缶詰、栗は甘露煮を使えば楽ちんで時短にもなりますね。和の甘味を堪能したい方は小豆を多めにのせるとよいでしょう。
4. 明太ポンデケージョ
おやつにぴったりの明太ポンデケージョです。外はサクサクの食感で中からは明太子の香り♪お好みで、ゴマやチーズ、バジルやコーンなど具材を変えて楽しむのもいいですね。焼きたてのあつあつをぜひ食べたいただきたいひと品。冷めても柔らかいので翌日の朝食にも良さそうです。
5. 簡単フルーツ白玉
お子様のお友達がたくさん来た時には、こちらのフルーツ白玉はいかがでしょう。フルーツの缶詰を使えば、カットしたりする手間も省けますね。歯ごたえのある白玉団子は、食べ盛りのお子様も大満足のおやつになりますよ。暑い日にはひんやり冷たいフルーツ白玉をかきこみたいですね。
6. ほっこり濃厚おやつ♩クリームチーズのさつまいもきんつば
Photo by macaroni
さつまいもあんの中にクリームチーズが入った、濃厚でやさしい味わいのきんつばです。さつまいもあんはレンジ加熱で手軽に、白玉粉と薄力粉を合わせた生地につけてフライパンで焼くので、意外と簡単に作れそう。持ち運びしやすく、手土産にもぴったりです。
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