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13. 極上の香ばしさ。焦がししょうゆの月見だんご
Photo by macaroni
白玉粉に水を加えずに絹豆腐の水分だけでこねるのがポイント。だんごはゆでてからごま油で焼くので、表面はカリッと中はもちもちの食感になりますよ。焦がししょうゆの香ばしさを楽しみましょう。
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14. 簡単にできる♪ もちもちひと口ドーナツ
Photo by macaroni
白玉粉にホットケーキミックスを加える生地で、簡単にもっちり食感のおいしいドーナツができますよ。材料を混ぜたら丸めて揚げるだけ。ひと口サイズのかわいいスイーツは、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。
15. チーズが香る。かぼちゃのポンテケージョ
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かぼちゃをたっぷり加えるので、色鮮やかで自然の甘味が口いっぱいに広がります。白玉粉のもっちり食感が楽しめるポンテケージョは、お子さんにも大好評。食べやすく朝食やおやつにピッタリですよ。
16. ふわもち♪ 白玉粉のパンケーキ
白玉粉の生地は、もちもちした弾力が格別です。ホットケーキミックスとはひと味違う、独特のふんわりもっちり食感をぜひ体験してみましょう。余ったら温かいうちにラップで包むと固くなりにくいですよ。
食卓のメインに。白玉粉で作るおかずレシピ4選
17. サクサクジューシー。簡単モチコチキン
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ハワイ風の唐揚げを家庭で作りやすくアレンジ。白玉粉は細かく砕いてまぶすと鶏もも肉に衣がつきやすくサクサクに仕上がりますよ。カリッと揚がる衣がジューシーな鶏もも肉の旨味を引き立て、やみつきになるおいしさです。
18. パリッと香ばしい。中華風揚げもち餃子
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白玉粉と絹豆腐のほんのり甘い生地で作る揚げ餃子です。皮のもちもち食感と旨味たっぷりの肉だねの相性が抜群。おかずにはもちろんおつまみにもピッタリのひと品は、揚げたてを熱々で味わいたいですね。
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