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もちもちひと口ドーナツ

「もちもちひと口ドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスに白玉粉を加えて、もっちりとした弾力のあるドーナツを作りました。生地を作る工程が簡単コツいらずなので、お子様と一緒に作るのもおすすめです。週末のおやつにぜひ作ってみてくださいね♪ 2022年8月20日 更新

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カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 粉類・皮 ドーナツ 米粉
調理時間
30 分
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クリップ
1063

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり 3個分）

エネルギー
エネルギー
284kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.9g
脂質
脂質
16.2g
炭水化物
炭水化物
32.9g
糖質
糖質
32.5g
糖質
食塩相当量
0.2g

材料

（約18個分）

作り方

1

ボウルに白玉粉、砂糖を加えて軽く混ぜます。

【作り方】もちもちひと口ドーナツ

2

牛乳、サラダ油を加えて白玉粉を溶かすように混ぜます。

【作り方】もちもちひと口ドーナツ

3

ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでよく混ぜ、ひとまとまりにします。

【作り方】もちもちひと口ドーナツ

4

ひとつ分手に取り丸めたら、160℃の油できつね色になるまで揚げます。

【作り方】もちもちひと口ドーナツ 【作り方】もちもちひと口ドーナツ

5

油をよく切り、熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成です。

【作り方】もちもちひと口ドーナツ

コツ・ポイント

  1. 牛乳を加えたら白玉粉の粒を溶かすようにしっかり混ぜてください。
  2. 白玉粉は製品によって加える水分量が異なるため、生地がまとまりにくい場合は牛乳を少しずつ足して調整してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。冷蔵庫で冷やすと固くなる可能性があるので、召し上がる直前にレンジで加熱してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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