フライパンおやつ。きな粉ミルク餅

25 分

もちもち食感。「きな粉ミルク餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白玉粉ときな粉の生地に、あんを包んで作る焼き餅。フライパンで作れるので簡単にできて、ちょっとしたおやつにもぴったりなひと品です。もちもちした食感と、ふわっときな粉の香りが楽しめます。

2020年12月9日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

材料

（6個分）

・つぶあんは6等分します。

ボウルに白玉粉、きな粉を入れて混ぜ合わせます。

牛乳を少しずつ入れて耳たぶくらいのかたさにし、6等分します。

生地を平らに伸ばし、中につぶあんを入れて包みます。

フライパンにサラダ油を薄く引き、中火で5分焼き目がつくまで焼きます。裏返してさらに4分ほど加熱します。フタをして3分ほど蒸し焼きして完成です。

・生地が柔らかい場合は、白玉粉の量を足し、硬すぎる場合は、牛乳の量を足してみてくださいね。
・焼き時間は様子をみて調節してください。
・今回はつぶあんを使用しましたが、こしあんでもお作りいただけます。

かりっともちもち。のび～るきなこのチーズボール

「きなこのチーズボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白玉粉とホットケーキミックスを合わせた生地に、さけるチーズを入れて丸くしカラッと揚げました。外はカリッ、中はモチモチの食感に、チーズの塩気と甘いきな粉が組み合わさって絶妙なおいしさです。つい手が止まらないひと品ですよ。

HMで楽々♪ウインナーロール

ホットケーキミックスで！「ウインナーロール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスと牛乳で作った生地で、ウインナーロールを作りました。生地を棒状に伸ばして巻きつけるだけで成形も簡単。お子様とも楽しく作れますよ。朝食やお弁当にはもちろん、おやつにもぴったり！

【おでかけスイーツ】揚げない！お豆腐焼きドーナツ

揚げずに簡単！「焼きドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックス、豆腐、サラダ油を使って、焼きドーナツを作りました。揚げないので手間もかからず、ちょっぴりヘルシーなおやつに。見た目もかわいらしいので、おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりなひと品です。