ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
357kcal
たんぱく質
たんぱく質
7.6g
脂質
脂質
19.4g
炭水化物
炭水化物
39.8g
糖質
糖質
38.6g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

(4人分)

下ごしらえ

・さけるチーズは10等分にします。

作り方

1

ボウルに白玉粉、ホットケーキミックス、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。水を少しずつ加えて混ぜ、サラダ油(大さじ1杯)を加えてひとまとまりにし、10等分にします。1つを丸く広げて、さけるチーズを包み込みます。

2

鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、時々菜箸でかき混ぜながら、きつね色になり、浮いてくるまで揚げます。※同じ作業を繰り返します。

3

きなこと、砂糖を合わせたバットに入れて全体にまぶしたら完成です。

コツ・ポイント

・生地がまとまりにくい場合は、水を少しずつ足してみてくださいね。 ・今回さけるチーズを使用していますが、ご家庭にあるとろけるチーズを使用してもらっても大丈夫です。 ・温度が下がりやすいので、数回に分けて揚げるのをおすすめします。油に入れる際に、油ハネが気になる場合は、揚げ網などにのせて静かに油の中に落とすのも良いです。
▼ホットケーキミックスを使ったおやつレシピ
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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