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7. とろけるおいしさ。和風白玉プリン
白玉粉で作るプリンは、やわらかいお餅のような食感が新鮮。黒みつとゆで小豆が、まろやかなミルク味によく合います。電子レンジで短時間でできるので、急な来客時にもおすすめですよ。
8. ふわもち食感にやみつき。栗どら焼き
ホットケーキミックスに白玉粉を混ぜると、ふんわりもちもちに焼き上がります。弾力のある生地で、ゆで小豆と栗の甘露煮をはさむどら焼きは、万人に好まれる味わい。緑茶にもコーヒーにも合いますよ。
9. ホッとする懐かしい味。クルミと黒ごまのゆべし
クルミの食感が楽しいもちもちのゆべしは、電子レンジ加熱で手軽にできますよ。しょうゆと黒砂糖、黒ごまが香る、どこかホッとするやさしい味わいです。ほうじ茶や緑茶とあわせていただきたいですね。
10. たこ焼きプレートで簡単。白ごまの揚げだんご
中華菓子でおなじみの白ごまが香ばしい揚げだんご。たこ焼きプレートを使えば油がはねる心配がなく、形もきれいにできますよ。お子さんと一緒に作っても楽しいですね。生地をこねたら手早く成形するのがポイントです。
小腹が空いたら。白玉粉で作るおやつレシピ3選
11. 止まらない旨さ。甘辛しょうゆのじゃがいももち
Photo by macaroni
じゃがいももちに白玉粉を加えると、さらにもっちり食感に。こんがりと揚げ焼きして甘じょっぱいしょうゆ味のタレを絡めれば、手が止まらないおいしさです。おやつにはもちろんおつまみにもおすすめ。
12. 混ぜて焼くだけで絶品。白玉粉の大根餅
大根おろしに白玉粉を加えるだけで生地ができるので簡単。大根のやさしい甘さと香りが口いっぱいに広がります。ごま油でこんがり香ばしく焼き上げ、熱々をさっぱりと酢じょうゆでいただきましょう。
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