目次
7. 白玉粉の抹茶チーズケーキ
卵不使用、白玉粉で作る抹茶チーズケーキです。焼きたてはトロトロ、冷めるともちトロの食感が楽しめるひと品。抹茶の香りとマイルドなクリームチーズの風味が絶妙な味わいです。焼きたてを食べたいときは、ココットで焼き上げるのがおすすめ♪
8. レンジでもちもちドーナツ
油で揚げないレンジでもちもちドーナツのご紹介です。フードプロセッサーでかくはんし、レンジで加熱するだけの簡単レシピ。ホットケーキミックスと白玉粉を使って作ると、ほんのり甘い香りがし、冷めても硬くなりませんよ。おやつの時間にお子様と一緒に作って食べてみてはいかがでしょう。
9. 生地がもちもちっ♪ ポンデパンプキン
Photo by macaroni
白玉粉とホットケーキミックスの生地にかぼちゃを混ぜ込んだドーナツ「ポンデパンプキン」です。もちもちの食感とかぼちゃの自然な甘みは、子供にも大人にも愛されるおいしさ。チョコペンで目を描けば、ハロウィンパーティーのおやつにぴったりです。
10. もちもち！豆腐白玉のみたらし団子
ヘルシーなお豆腐みたらし団子を作りましょう。水切りをせずに豆腐を入れたお団子はびっくりするほどやわらかい歯ごたえ。表面に香ばしく焼きめをつけると、みたらしあんのおいしさが一層引き立ちます。
白玉粉で作るチヂミ5選
11. ニラと桜エビのチヂミ
香ばしい香りが漂う、ニラと桜エビのチヂミです。片栗粉と小麦粉で作るチヂミよりもモチモチして外はカリカリの食感を楽しめますよ。ごま油の香りに食欲をそそられ、酢醤油をつけると、さっぱり食べられますね。お子様には、ニラではなく、玉ねぎを入れて作るとパクパク食べてくれますよ。
12. もちもち食感！和風ねぎダコチヂミ
ニラの代わりに青ネギを使い、タコとあごだしで和風に仕上げたチヂミです。生地は薄力粉に白玉粉をブレンドしたもっちり食感。普通のたれはもちろん、明石焼き風にだし汁で食べるのもおすすめです。
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